于浓随手拣起一只黄雷处理干净的螺蛳。
表面洗得很干净，尾尖已经被剪掉了。
“哇，于浓这么严格的吗？连黄老师洗过的螺蛳都要检查一遍..”
谢那暗暗咋舌。
何炯笑道：“浓浓一直都这样，食材上，除了他自己亲手处理的，他对谁都不放心。”
“于浓不会是处女座的吧。”
刘师师开玩笑地说道。
“说不定哦。”
“不，他是巨蟹座的..”
热芭忽然插嘴。
“热芭你怎么知道的？浓浓从来没跟我们说过他的生日。”
何炯很惊奇。
热芭面色一红，含糊不清地道：“哎哎，我胡乱猜的，看着比较像嘛“七八零”。”
“像吗？”何炯皱眉。
当然像了。
热芭心里嘀咕。
晚上的时候她睡不着老是想着某个人，早就把所有星座的性格特点都一一对过了。
面冷心热，善良又傲娇，很少拒绝又有自己的原则。
现在热芭最大的烦恼就是怎么撬开某只大螃蟹外面那层冷冰冰硬邦邦的外壳..
于浓可没功夫听几个女生在那叽叽喳喳聊什么星座爱情运势之类的东西，油锅烧热之后，他就已经进入另一个状态。
锅里加少许灵茶牡丹籽油，等油烧热，再加葱姜蒜炝香，然后倒螺蛳..
“沙沙..”
螺蛳在铁锅里翻炒发出的声音顿时把几人全都吸引过来。
加上好的绍兴黄酒、酱油、糖、味精、盐，烹煮两分钟。
锅盖打开，那股鲜香的味道压都压不住，直冲众人而来。
谢那使劲嗅了两下，赞道，“就是这个味儿，我已经好久没闻到过了，太香了。”
黄雷看她一眼，笑道：“香？等会儿才香呢。”
黄雷好像猜到了什么，只见于浓将切成一段段的紫红色叶子倒进锅里，顿时，原本辛辣鲜香的味道里又多了一股奇特的芬芳..
“这是什么？！”
谢那和刘师师都奇怪的叫道。
热芭抢着回答，面带得意，“这就是紫苏。”
“这就是紫苏啊？！”
谢那和刘师师瞪大了眼睛。
这时候螺蛳已经出锅了。
比不上于浓之前所做过的任何一道菜精细，却有种别样的火爆直接的痛快感。
就像同样的螺蛳，如果放在街边大排档和星级饭店做出来的感觉肯定是不一样的，但绝对大多数人都会选择前者。
谁吃螺蛳去星级酒店啊，摆在精致的小盘子里，总共没几只，吃的时候还要用银制牙签挑..
太累了。
路边摊，背心拖鞋，翘着二郎腿点两瓶啤酒和好朋友胡天吹地，那才是炒螺丝的最好归宿。
“螺蛳配啤酒，越喝越有啊！”
“，这才是我向往的生活啊！”
“馋得我口水要掉下来了，决定了，晚上夜宵炒螺丝走起！”
...
“尝尝。”
于浓把螺蛳装到盘子里，对所有人说道。
黄雷直接伸手抓了一只，吸吮着吃了，满面红光地赞道：“小于这炒螺丝是我这辈子吃过最好的一次了。”
黄雷解释道：“螺蛳易熟，但是不易入味，所以对火候和味道掌控的要求非常高。
炒的时间太短，不入味，腥；炒的时间太长，螺蛳肉老，腥味是没了，但只剩咸味，根本尝不出螺蛳本身拥有的鲜味。
小于的这盘炒螺丝，每一项都处理的恰到好处，简直就是妙到毫巅。
最关键的还有这紫苏，相当的有灵性啊！”
“哇，黄老师！”
谢那忍不住叹道：“我觉得你夸人的本事比我男神做饭的本事还要厉害！”
何炯笑道：“不然怎么能当老师呢，文化功底有的啊。”
大家也全都尝了尝，各个两眼放光。
“呸..”
谢那啐了一口，道：“我收回之前损黄老师的话，黄老师夸的一点都不过分，我觉得都说轻了..这炒螺蛳，好吃到我想哭，何老师你知道吗，我坐月子以来..”
“别说了！”
何炯连忙阻止，道：“你现在三句话不离坐月子，那那，求你别再说了，我们耳朵都快起茧子了..”
“哈哈..”
大家笑喷了.. ......
黄鳝被黄雷切成了一段段，还有挑出肉的小龙虾。
于浓依旧是大火爆炒，那种被火燎出来的辛香火辣味道，光闻着味就足以叫人食指大动。
“哎呀！”
黄雷忽然猛拍一下自己脑门，懊恼道：“早知道今晚上是这些菜，我就该买点啤酒回来的。”
何炯也无奈：“是啊，炒螺蛳还有黄鳝小龙虾，没啤酒怎么行呢..”
“炯炯你别说了，馋死我了。”
黄雷想了想，转头对节目组道：“王正宇，今天心甘情愿让你坑一回，来个一打啤酒！”
说着转头询问：“女生们喝不喝，要不给你们点几瓶可乐？”
谢那第一个拒绝：“必须要啤酒，还得是冰镇的！”
出人意料的，热芭和刘师师竟然也要啤酒不喝饮料。
“。那就来一打冰镇啤酒！王正宇多少钱？”
王正宇正在旁边看着屏.幕闻着香咽口水呢，他真想说：要么我出啤酒你们出菜？让我蹭一顿就行。
可是这是录节目。
“灌，二十一罐。一共一百六！”
黄雷也懒得跟节目组墨迹，干脆点头：“好！”
反正蘑菇屋债多不压身，都无所谓了。
于浓这时候也把泥鳅炖上。
里面加了豆腐和少许血姜末，等会儿做好了保准鲜得能让人把舌头都给吞下去。
然后才开始正式做谢那、刘师师点的菜。
炒腊牛肉，蒜蓉青菜。
于浓把腊牛肉放在案板上，解牛刀切下去，黄雷顿时大大的“咦”了一声。
“这牛肉，也太好了吧..”。