“今天天气不错,我们出去逛逛吧。”
快到中午饭后,陆瑶都着小轩三人说道。
“真的?”
“真的,快去把衣服穿好,等一下我们走了不等你,可别哭鼻子。”
陆瑶看到他那开心的样子,她开起玩笑道。
“哦,好唉,大姐,你等等我,我很快的。”
小轩说着就风一般的跑回了自己的房间换衣服去了,就怕陆瑶真的不等他似的。
当四人来到街上时猴,陆瑶被小轩直接拉到了一个铺子前,看到里面的吃食,陆瑶不由在心里想到,看来这小子这半个月来,是把哪里有好吃的都摸清楚了啊。
窝窝包和煎饺相似,只不过这是用发面,不捏实在,放在煎锅直接煎的,盖着茅草编制的大锅盖,烧着大柴火。
窝窝包一熟,两片面片膨胀鼓鼓的,里边肉馅一眼就能见着,香味四溢啊。
白嫩嫩的还真和白娃娃相似,底面煎着焦黄脆香,个头不大,嘴大点的人也就一口一个完事,锅盖一揭开谁见着都是满满的食欲。
“哇,看着就有食欲啊,好香啊。”
“老板,多少钱一块啊?”
“八文一个,十五文两个。”
那老板忙着头也不抬的回道。
“还真不便宜啊。”
那么大的肉包只要五文一个,真么一看,这东西确实不便宜。
不过虽然小贵,但吃的人还真多。
小轩流着口水饕餮大叫真香,那口水都快掉人家那窝窝包上面去了。
“来二十个。”
陆瑶刚说完,小轩就捏着一个塞进嘴里,烫嘴香,他边吹气,边赞美。
“好好吃,老板手艺这个。”
那老板有些不好意思笑笑,快速铲着窝窝包,二十个用油纸包了一大袋子,最后也许是看小轩嘴甜还送了两个。
“真好吃,太馋嘴了,大丫,二丫快来吃。”
付了前陆瑶也立马扔进了嘴里一个,也不怕烫着。
“嗯,好吃。”
四人吃着,笑着,说着,提着窝窝包边走边逛,好不惬意。
“大姐,大姐,那边是炸臭豆腐,味道还不错,大家要不要去看看。”
“那还说啥,走啊。”
陆瑶在吃饭前出来,本来就是打算今天带他们三个吃个够的,所以一听小轩的话,直接开口道。
“哈哈哈,我倒是觉着主播做了一件好事呢。”
大丫也很爱吃这口,所以听到自家小姐的话立马嘿嘿笑起来,来到边上摊子。
“来一份臭豆腐,多少钱?”
“十文一份。”
“啊?”
陆瑶看了一下一份起码有十来块。
这当初上她高中的时候,一份臭豆腐不过四五块呢,就要十五块,这也太便宜了吧,而且量还足。
虽然这天坐在外面有点冷,但炸臭豆腐这块,好家伙,三个桌子摆放的满满当当的全做满了。
没办法陆瑶只好买了四份一人一份拿在手上吃。
“小姐,买这么多做啥,能吃完吗?”
大丫看着手上挂着满当当都是吃的,这也太多了吧。
“没事,大丫,你又不是不知道我们胃口大,咱们赶紧吃,边走边吃,等下就消化了。”
羊肉汤馆里,大家伙都是喝羊头,泡馍,或者光光喝汤,早上喝汤可以加汤,陆瑶已经连着喝了二三碗了。
小轩更是拿出了刚刚买来没吃完的窝窝包配着一碗羊肉汤,羊汤一下肚,肚子里暖呼呼的。
一到中午这羊肉汤店更加热闹了,有事没事来和一碗羊汤,也许是街上人最为骄傲的一件事了。
“小轩,回去了。”
“等会大姐,还有一口。”
好,喝完这个,我们就回去吧。”
瞅瞅时间不早了,而且就在这京都,想吃了自己不定有时间过来呢,没必要一次性把自己给吃撑了。
去到街上买了猪肉,还有些羊肉,蔬菜不用花钱,家里都有,而且这大冬天的,就是想买,也没那个地。
回到家里大丫笑着,拿出羊肉来,一块十多斤羊肉还带着牛骨,二话不说从柜子里抽出剔骨刀,一翻一砍,骨头给剔了出来,扔到一边篮里,剔骨刀用完往边上一插,抽出菜刀,快速把羊肉剁成的方块,只眨眼功夫。
速度快的众人还在愣神间,大块羊肉已经成了一堆羊肉块了,大丫握着菜刀耍了一刀花放回了暗板上。
“我去,大丫你这刀子耍的越来越好了。”
“还行吧。”
大丫说着又拿起刀耍了一下。
陆瑶看见了无语,说你胖还真喘上了。
羊肉山药炖煮在边上的小火炉上,咕噜咕噜冒泡看着就流口水,一定很美味,这看一直猫在厨房里不出去的小轩就知道了。
大丫却没闲着开始处理猪肉,只见她把猪肉切成片腌制起来,然后下油锅快速的翻炒几下,立即出锅,小轩还没来得及眨眼,猪肉片就出锅了。
“我去,大丫姐你这是不是太快了点,熟了没。”
大丫笑着指着辣椒大蒜说道。
“还有一步,等下还得下锅和它们在炒一下。”
“第一次看见你这么做猪肉片,我还以为那样就能吃了,吓我一跳。”
“不过这太神奇了。”
下面的几个蔬菜,没太多神奇之处,刀工和颠锅,耍着花活,最后大丫拿过一大陶盆,倒入面粉绿豆粉,加着一把盐巴,揉起面团,一会功夫面团就好了。
“大丫姐,你这是又干啥呢,”
看这捣鼓面团的大丫,小轩如好奇宝宝似的,在那里怎着十万个为什么。
“做面条。”
“哎呦,可是条条不是白的吗?”
大丫做的就是拉面,一甩一拉,面条出现手里,一抖进着大锅里,这还是陆瑶教她的,在面粉里加点绿豆粉,活着南瓜啥的,不仅好吃还好看。
陆瑶看她忙着帮着捞出来,递给边上的小轩,她真的完全无语了,这小子从大丫开始做饭起,那一张嘴流吧啦吧啦的说个没完没了。
所以见面条好了后,她赶紧第一个捞给他,这样他的小嘴保证没空在说一句废话了。
“谢谢大姐!”
这不一端到吃的,说了声谢谢就跑到堂屋去了,那里还有好吃的呢,他看见二丫刚端出去,老香呢。