刘师傅听了这话，也感觉可行，对着迟意又是一通感谢的话。
迟意不在意的摆摆手，笑着说道，“那您忙吧，外面还有不少的客人，先辛苦您了。”
“不辛苦不辛苦！东家您给的工钱可是不少，我做这些也都是应该的！”刘师傅不敢当，连连弯腰给迟意行礼。
迟意便没有再打扰他，转身出了后厨。
掌柜有一个单独的小雅间，迟意主仆进去坐下，掌柜给上了茶后就识趣儿的出去带上了门。
刚刚坐下，青璧就小声的跟迟意说道，“姑娘，那个年轻男子身上有功夫，不像是普通人。”
“有功夫？”迟意挑眉，没想到竟然还是个会功夫的。
白芷也点点头，沉声说道，“是个练家子，他应该也看出我和青璧会功夫了。”
迟意靠坐在椅子上，手指下意识的在桌几上点了点，喃喃道，“这倒是有意思了，这人年岁也不大，但通身的气质却不似常人，说是刘师傅的弟子，可明眼人一看就不是穷苦人家的孩子。再加上他会功夫，保不准儿是哪家的公子哥隐姓埋名出来的。”
“姑娘，用不用盯着？”青璧皱眉说道。
“过两日再说，今日他突然见到你们二人，难保不会谨慎行事。过几日等他放松警惕，在盯也不迟。”迟意并不觉得这个叫阿阳的少年是坏人，他的身份虽然可能有所隐瞒，但给她的整体感觉却只是个年轻气盛，出身不错的少爷。
青璧点点头，记了下来。
因为她们是吃了早膳出来的，所以迟意依旧没有尝上刘师傅的手艺。不过她就算想吃，这会儿也不一定能有她的份儿，外面排队的人还有不少，等到给她做，那就不知道要等到什么时候了。
主仆几人说了几句话，白芷就去把掌柜叫来，问他这几日生意为何如此火爆了。
掌柜是顾城的手下，顾城让他过来前，就吩咐过他，让他不要多嘴，不该问的不要问。
所以当知道东家易了容，还用了化名后，他心中虽然不明所以，但什么都没有问，就当自己不知道，只管照顾好这面馆的生意。
迟意把他叫过来，问了问这几日面馆的生意。
说到生意，掌柜的就有话说了，“东家您挑的这处位置十分不错，西大街的人流量大，来集市赶集的人也多，早晚来吃面的，大部分都是集市上做生意的人。他们起早贪黑，这眼看已经入冬了，能吃上一口热乎的汤面，他们自然就不想啃冷干粮。而且您的定价又实惠，他们都能吃的起，这一来二去的，他们自然是愿意来咱们面馆吃饭了。”
“这集市上也有面摊吧？而且价格还要比咱们便宜，他们怎么不去集市上的面瘫吃？”迟意其实也有考察过这附近，西大街的集市规模不小，其中也有不少的小吃摊子，而且价格也都还算合理。
她之所以要开一家豫州面馆，主要还是为了能跟穆荷扯上关系。
可谁知道，她根本没放在心上的铺子，生意竟然还非常火爆。
掌柜得意起来，忍不住有些炫耀的说道，“这您就不知道了，那集市上的摊子虽然价格不高，但一点儿也不实惠，一碗面汤多面少，成年人根本吃不饱。而且小的也去尝过，味道和刘师傅的根本没法比。咱们的面虽然比他贵上两文钱，但面多，而且汤也都是精心熬制的肉汤。他那清水面根本比不上。”
迟意恍然大悟，忍不住笑道，“当时这一片只有这一间铺子出售，我原本是想买街角那家更小一些的铺子的，没想到现在这间都不够用了。”
“幸亏东家没买街角那家，否则都摆不下几张桌子。”掌柜的也跟着笑起来，这家面馆算是他单独经手的第一家铺子，能干的这么有声有色，他自然也是高兴的。
“那掌柜的就辛苦些，店里人手若是不够，你就去和顾叔说，让他给你调人过来。”迟意对顾城自然是放心的，能让他选中的掌柜人选，她自然也不担心。
掌柜的受到鼓舞，立马站直身体，拍着胸脯保证道，“东家放心，小的一定把铺子打理好！”
面馆的生意红火，不至于让迟意的银子打水漂，她自然也是高兴的。在铺子中又转悠了一圈儿后，迟意便打算先回去，不过刚走到面馆的门口，竟然就发现了她的目标之一。
穆荷院子里的那个男仆从，竟然好奇的走到面馆来了。
那仆从显然也是认出了迟意，愣了一下后，先跟迟意弯腰打了声招呼。
迟意和他还没熟悉到陈大娘那种程度，所以也只是淡淡的点了点头，没有刻意的示好接近。
仆从也没有说话，径直走进了面馆。
迟意歪头，对着白芷挑了挑眉。白芷心领神会，脚步慢下来，竖着耳朵听着仆从和小二的对话。
这会儿面馆里依旧还没有空余位置，仆从进来后也没有去看，而是直接走到了小二的面前。
小二弯腰示好，笑脸相迎，“客官要吃面么？若是不急，能否稍等片刻？等有了空桌，您再入座。”
“不是我吃，是我家太太，不过我家太太不方便出门，不知道你们面馆能不能外带。”男仆从吸了吸鼻子，好奇的打量起面馆。
小二却有些为难起来，他们的面都是现吃现做的，若是外带，味道肯定会受到影响。
见小二面露难色，仆从又问道， “那你们的大厨能不能另请？实不相瞒，我家太太是豫州人，来京这么多年，就没有尝到过正宗的家乡食物。我光是闻着味道，就知道贵店的师傅手艺正宗，所以若是不方便外带，就想问问这位师傅有没有时间去我家中给太太做一顿家乡饭。”
不等小二回话，去而复返的迟意便开口说道，“王叔是要给你家太太带回去？”
仆从回头，才发现迟意又进来了。也没有隐瞒，点头说道，“正是，不过这面馆似乎不能外带。”
“不是不能外带，而是这面食，不似平常的吃食，放坨味道就变了。”迟意笑着解释，然后又说道，“王叔是怎么来的？若是不嫌弃，倒是可以乘我的马车回去，这样速度快一些，面也不至于放的没法吃。”
仆从听了迟意的话，一开始也为难起来，结果又听迟意能送他回去，他就又有些心动了。
“这……也太麻烦您了。”仆从有些不好意思，他们一家身份尴尬，所以跟巷子里的邻居们处的都比较远，这位刚搬过来的俞娘子，倒是个热情人。
“不麻烦，反正我也正好要回去，顺路罢了。”迟意不在意的说道，然后扭头对小二吩咐道，“做两碗烩面和焖面，汤面也要两碗，不过面和汤分开放。”
小二应声说道，“好嘞，东家您稍等！”
仆从一愣，惊讶的看向迟意，问道，“东家？这是您的店？”
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