等到了晚膳时，阮家二兄弟还有薛素和秦子湘正在用膳，阮钧西和秦子湘还一人抱着一小盅酸梅汤喝。
看来酸梅汤的确是极为受欢迎。
“阿素做得这甚么劳什子汤真是妙，这天热的我吃不下饭。”秦子湘体态略有丰腴，这炎炎热浪，她自然受苦。却见她娇滴滴的唤道：“二表哥也是的，我说要多加两个冰盆，也不肯给子湘。”
“我又不管这些，你自找管家便是了。”阮钧西和秦子湘不愧为冤家，见了面不相互说得两句，便觉不爽快。
“大表哥，你看他！”秦子湘不满。
“好了好了，你也别怪他，秦夫人自然有叮嘱你不可贪凉，你看素素，可要冰盆了？”阮钧笛耐心的劝了两句。
秦子湘便嘟哝着不再说了。
阮钧笛看两人还在和酸梅汤，笑道：“素素你瞧，这俩都是贪吃的，做得好喝的东西，便一刻都不停手。”
“本来就是，素素心善，全府上下都喝到了她做得酸梅汤，没一个说不好喝的。”阮钧西已经是薛素厨艺的死忠粉了，维护的很，一边夸着，一边还看向服侍着用膳的安乐。
安乐会意：“二爷说得一点不差，小的也喝到了小姐亲手做的酸梅汤，自然是好喝的。哎哟，那个滋味，现在想来，口水都直流。”
“就你嘴甜。”薛素忍不住笑，说了一句安乐，又看向阮钧西：“你倒好，伙同安乐一起取笑我。”
“这哪里是取笑，明明是夸奖。”阮钧西摇头，又对大哥说：“大哥，你可不知道，素素愿意将这酸梅汤的方子卖我，以后让咱家厨子也好生学学。”
“你倒好，喝了人家的东西，还打起人家方子的主意来。”阮钧笛笑道：“我看不如我出个铺子，给素素开个茶馆算了，这酸梅汤在夏日里，我觉着定是会受众人喜欢的。”
“这个法子好呀！”阮钧西瞬间兴奋起来：“还是大哥想的周到。这法子好，凭素素的这碗酸梅汤，定然能挣钱。带我一个罢，等开了店铺，分成给素素当嫁妆攒着便是了。”
开茶馆？薛素有些发蒙。
不就是一碗酸梅汤吗？怎么就扯到攒嫁妆上去了。
“如今时节正热，正巧我那还闲着一个铺子，稍稍做些改造，便是现成的茶馆，不必素素多费事儿，素素你只管配了原材料给下人们却看着煮便是了，等回头给你六成分成可好？”阮钧笛询问道。
“啊，真的可以吗？”
“那当然了，素素手艺这样好，自然没什么问题。”阮钧笛给予了肯定。
薛素点点头。她想了想，在大梁开一间茶水铺子真是不错，酸梅汤这个时节正是最佳的消暑品，没有不火的道理，成本也不算高，若是对外销售，洛神花的比例也可以适当减少，若是卖的好，她愁的积分那肯定不成问题了。
等到秋日......她会的饮品可不止这些。她有理由相信，自己这个茶馆，定然可以火爆的。如果情况好，就一家一家的开下去，嗯！就开连锁店！卖的越多，就代表了银子越多呀！
能赚钱的营生，薛素自然是喜欢的。
阮钧笛看见薛素一脸盘算的模样，就晓得这丫头定然是喜欢。他笑了笑，薛素这个小丫头，平日里都是心思沉重，只有做这些事情的时候，才没有一丝的忧虑，欢欢喜喜的做着自己喜欢的事情。
她在厨艺上有那么高的天赋，开一家茶馆定然是绰绰有余，何况，何况，这样一来，素素就和阮家有理剪不断的关系了。阮钧笛这么想着，若是有一日......
“那就这么说定了。”阮钧西道：“得抓紧时日，争取三日内办好这事儿。”
“那我呢？我也要参加！”秦子湘看众人讨论的火热，自己却插不上话，不甘心的插话道。
“你有什么事儿？”阮钧西嘲笑道：“铺子开起来，顶多让你免费吃喝罢了。”
“哼！”秦子湘咬牙切齿，可是这件事上，她的确帮不了什么忙。
“子湘姐姐莫急，酸梅汤老少皆宜，酸酸甜甜其实更适合小姑娘喝。你在汴州城认得的小姐妹多，自然到时候要麻烦你去带小姐妹们来尝尝，酒香也怕巷子深，东西好不好，还得大家都尝了才知道。”薛素贴心的说道。
秦子湘歪头想了想，便答应了。她倒不是真的想要干什么开店，比起薛素，她是个从小娇生惯养的大小姐，管家的事儿她都不愿意学，更别说要去参与经营了。
让她带着小姐妹吃吃喝喝，那自然是最好的选择。
阮钧笛瞧了瞧薛素，看她一脸淡然的模样，倒是有些惊奇。
这小丫头，不仅是做菜做得好，对于这些事务，也能处理的井井有条来。倒是让他有些刮目相看了。
一顿饭的功夫，开一家茶馆的诸项事宜便在几人闲话中渐渐决议好了。
紧接着薛素便开始了各种准备事宜。
酸梅汤定价不能过高，须得让普通百姓也能常常喝得起，但又不能过于简陋，这样富贵人家也看不上。
最终薛素定下了两个版本，一种是未加洛神花干的酸梅汤，这样煮出来的汤色偏暗，味道也会偏涩一些，但整体上仍旧酸甜可口，生津止渴。这样的版本需要的成本并不高，毕竟水多加些，煮出来的汤也多。经过成本计算，便定下了一海碗3文钱的价格，好喝不贵。
另外，因为天气炎热，也有放在冰窖里冰镇过的，这样便要贵上两文，但入口口感自然更好。
除此之外，薛素还提前预备下了加入洛神花煮的版本。这样煮出来的汤汁色泽便漂亮许多，再用上青白色的瓷瓶儿，请了秦大小姐挑了便宜好看的暗红色绸带，绑在瓶口，放入冰盆里冰镇着，自然好看又好喝，定然会受大户人家的喜欢。
......
没过几日，东城街道上，便悄然出现了一家茶馆，装修简致。
唤做“满庭香”。
满庭香别的东西不卖，只卖一样东西，叫酸梅汤，听得是东家是阮府，众人便对它有了一丝好感。
满汴州城谁人不知，这阮府上下都是爱吃的人，阮府开的铺子，卖的吃食，便一定不会差到哪去。
等众人再听得一碗甚么酸梅汤只要三文钱，便更加满意了。
便宜实惠，更是许多百姓的追求。
好些驻足观望的路人，听得价格，也豪气的进了铺子，“啪”的拍下三枚铜子儿——
“小二来碗......酸......酸......”
“客官，是酸梅汤。”店小二也是阮家派来的熟手，瞧着便手脚麻利：“给您来一碗？”
“上罢，真真是热死个人了。”
一碗酸梅汤上来，付了账的客人好奇的尝了尝，起初只觉酸，而后却是越喝越好喝，只觉得沁人心脾，一股凉意直冲头顶，身上的暑气也去了大半。
“好！”
看买的人一口气将酸梅汤喝完，众人也便不再犹豫，争先恐后的买来尝鲜。
秦子湘也不负所望，开店的前一日，便以她的名义，给汴州城里大大小小的姐妹们都送去了一小瓷瓶的酸梅汤。等到开店那日，这个新奇玩意儿也在官宦内眷里头出了名，便有人派了小厮或是丫头前来买。
一瓶瓶酸梅汤，便从铺子里脱销而出。
才过了三五日，汴州城里大街小巷都晓得阮家新开的铺子卖的玩意儿消暑是一等一的好东西，好喝又便宜。甚至还有小摊贩特特多买些放在桶里，添上一两文的价钱，挑去周边小镇或是庄子里售卖的，听说生意也出奇的好。
酸梅汤俨然成了这个夏日里风靡汴州城的新鲜事物。