“今天鲜渔盛世已经报警了,警方正在彻查昨天晚上鲜渔盛世发生的事情。”
一到鲜渔盛世,毛留就急冲冲地跑过来看着刘真,看来对于昨天发生的事情,他们都已经有了了解。
“行,查一查吧。”其实刘真知道,就算是查,也查不出什么东西。
毕竟徐老三在这里也不是只有在新时尚美食餐厅才有自己的势力。
和孙燃在一起结伴的人哪里可能是一个容易被人抓到把柄的无能之辈?
刘真一边点头一边看着大厅里面的人,“他们今天有没有反馈我们的菜的质量?”
天山老怪不明白刘真的意思 ,“什么意思 ?你想说的是什么?”说着,他也顺着刘真的视线看过去,只见一个女人带着一个孩子正在吃饭,正好是鲜渔盛世的招牌,咖喱饭,这咖喱饭不像是其他饭店做出来的,而是有些很浓重的个人风味。
刘真笑笑,“怎么了?”
这时候毛留才明白过来刘真的意思 ,“还没有,不然我去问问他好了。”说着,毛留一步一步走过去,看着正在用餐的母子两人,“对不起,打扰一下,我是鲜渔盛世的经理,想问一下今天的饭菜怎么样?和往常相比,有什么不同吗?”
“挺好的啊,真的,我一直都在你们这里吃中午饭,因为孩子上学的地方距离家里太远了,学校的食堂孩子又不爱吃,所以我就带着他来这里,每天都点你们的咖喱饭,他很喜欢的。”说着,女人笑着,看起来真的很开心。
毛留眼睛弯弯,“你们满意就好,为了表示感谢你们的对鲜渔盛世的支持,我会让厨房送过来蛋糕一份,希望你们吃的开心。”
“真的是太感谢了!”女人开心地看着毛留,“鲜渔盛世真的是很不错的饭店!我会帮你们好好宣传的!”
刘真在旁边听见了,这才放心,“今天的咖喱饭是谁做的?怎么这么好吃的?这么香?”
其实他是怀疑为什么有人能够做出来和自己手艺差不多的咖喱饭,毕竟刘真的手艺从来都是他自己独创的,如果不是他亲手教给别人的话,别人一般情况下是不会想象到它的配方和技巧。
“今天你不是没来吗?你不在的时候就找了一个厨师,做的挺好的,自从你回来了以后他就一直没过来过,今天早上你没来,我就让他过来先帮忙,做了几个菜,没想到还挺像模像样的。”
毛留一边说,一边在歪着脑袋,过了一会儿看见刘真没说话,这才想起来什么,“你不会是……”
“一会儿你让他来见我,我到时会会这个人到底是怎么回事?”刘真说完,直接进了自己办公室。
毛留眼睛迅速转动,他点点头,便飞快地跑回自己的办公室里,打开电脑,开始调阅这个厨师的简历。
当初刘真不在,自己和王寡妇他们特别忙,所以没能顾得上做菜的事,只好张贴告示想让有才能的人过来应聘。
最后这个人就是获胜者。
看着电脑上面简历上笑得一脸开心的男孩子,毛留皱眉,“周正……这人到底是什么来头?”
就在刘真前脚刚走进自己的办公室,后脚王寡妇就带着周正过来了,眼看着这男孩子看起来周周正正的,刘真回头看她一眼,“你叫做周正?”
“是,刘总厨,第一次见您,很开心!你就是我心中的偶像!”男孩子笑的一脸的纯良,“刘总厨,我真的特别的喜欢您!”
刘真被这样的人直白地表达喜欢,还是有点不好意思 的,他不自在地摸了摸鼻子,“我……还好吧,这样,今天刚才的一些饭菜都是你做的吧?”
“对,怎么样?我保证别人不会怀疑我!”周正眼睛发光,看着面前的刘真,仿佛是在邀功。
刘真眼神 一变,”你跟着我去厨房,我有事情问你。”
周正面色一僵,“什么意思 ……需要我做什么呢?”话虽然这么说,男孩子还是乖乖地跟着刘真出去了,两个人去了厨房,刘真笑笑,“你给我把中午的那个咖喱饭做一下,我看看你是怎么做的。”
“……其实也没什么……”周正摸着脖子,“那个……我不太会做!”说着,他脸红了,看起来像是熟透了的红苹果,有点可爱。
刘真无奈,“你刚才还说自己很会做菜,现在怎么又不愿意做了?不会?你刚才说你做的很厉害,别人发现不了是你做的!”
“我……那好吧……”周正笑笑,看了一圈厨房里面的东西,几乎是没经过什么思 考就拿起来了一个土豆,“我只是做了几道菜,有点得意忘形了……”
刘真不说话,只是一直在盯着他看。
周正一边动作一边被刘真的眼神 上下打量着,有点不好意思 ,不过他既然说出口了,肯定要把这道菜做下去。
咖喱饭做起来将就一个“浓香”,咖喱这种东西,如果不好好地利用,火候不掌控好,那么做出来的味道就会有一些“僵硬”。
周正把土豆削皮,速度很快,刘真只是盯着他看了一下,转眼间他的手里面已经多了一个光溜溜的东西。
然后周正便开始切土豆,一直把这颗圆滚滚的土豆切成了一块一块的,看起来形状大小都几乎一模一样,看来这孩子刀工还不错,刘真在心里暗自思 忖。
周正处理好了土豆,从旁边的冰箱里面拿出来一块鸡胸肉,紧接着便把鸡胸肉清洗干净,用盐巴和糖,还有酱油,料酒好好腌制,放在一边。
这时候他开始处理鱿鱼圈,这鱿鱼圈味道很平淡,如果没有事先把调味料放进去,这样做出来的东西一定会让人根本尝不出来味道,很明显,周正也知道这个。
他把鱿鱼圈切成粒,放在盘子里面,放上白糖,融化了,紧接着加一点鸡精,用筷子搅拌均匀,他端起来旁边放置的那盘鸡胸肉,闻了闻,大概能出味了,这才开始准备下面的东西。