第二天一早邓丞就带着二丫来了。二丫一看到婶娘，就亲切地上前拉着林玉茗的手，
“婶娘，爹爹和我说了你的事，我能去看看吗？”
“当然可以，要是咱们二丫不喜欢的话，也可以拒绝婶娘的。”林玉茗摸摸二丫的头。
收拾停当后，一行三人又赶往了县城。
今日悦来客栈的店门都亮堂了许多，小竹子一早就在大堂里给三三两两的客人沏茶。看到林玉茗等人来了，又听说了二丫是来帮忙的，自告奋勇地带着二丫去了后院。
东西卸下来后，林玉茗开始摆摊，邓丞去后院安置牛车。
今日店中有那么几位客人，就是打算在林玉茗这里尝尝螺蛳粉的。等林玉茗那炉子上的螺蛳骨头汤一热起来，众人皆掩了鼻子。但到底心中好奇，强忍着坐着不动，然后叫了碗粉。
待吃进嘴里，才明白昨日吃过的客人，那赞不绝口的神情皆不是装的。确实美味！
随着吃过林玉茗螺蛳粉的人越来越多，慕名而来的客人也多了起来。渐渐地，林玉茗每天都能卖出三四百碗。她每日就卖两个时辰，到得申时二刻左右，就收摊回家了。
有不少食客甚至带了朋友，也专程来尝尝这“闻起来奇臭无比，吃起来酸爽够味”的螺蛳粉。一时“林氏螺蛳粉”的名声大噪，连带着钟掌柜的悦来客栈也门庭若市。
钟掌柜甚至将和林玉茗的书契，在他的坚持下，重新改了。每日只需给他两百文的摊位费即可，勿须再交付其他费用。林玉茗没再坚持。
二丫在林玉茗这摊位跟了几天后，倒是留了下来。因为钟掌柜的后厨招人了，不需要她再洗碗筷了，这些钟掌柜都包了。二丫便跟着林玉茗做螺蛳粉，她爹邓丞便有了时间直接去集市上，采购各种需要的东西。
由于客人很喜欢豆衣，林玉茗便加了一道凉菜，取名“凉拌腐竹”。有客人不解其意，为何豆衣要改名叫腐竹。林玉茗笑笑，说这才符合她“林氏螺蛳粉”的招牌嘛。毕竟腐竹和有点臭的螺蛳粉一搭，单就名字来说，就更加相得益彰。
客人虽然还是有些不明白，但对她这道凉菜倒是甚为喜爱。有吃不惯她那螺蛳粉的，专门过来买了“凉拌腐竹”带回家去，做佐餐小菜。林玉茗这盘凉菜定价为八文钱，由于很多人没吃过，倒也不觉得贵。
钟掌柜还私下问过林玉茗，这豆衣的做法可否卖给他。林玉茗一时没同意，只说等再过一段日子再考虑。钟掌柜想想倒也是，他似乎显得有些急功近利了，好在林小娘子并没有因此生气。他也真是颇为喜欢这道凉菜。
林玉茗是想等赚的钱足够了，她打算盘个店面下来。而且这螺蛳粉的生意做得久了，食客应当就能明白做法的，纵然一时做不到她这般，但食材有哪些想必也能大致弄出来，就除了那油炸的豆衣要费些功夫罢了。
林玉茗现阶段只想赚个快钱。或者说，因为前世这螺蛳粉的红火，她才对做法胸有成竹罢了。细节上肯定没她做得地道，但样子应该能做个大概。聪明些的老板，只消定价比她低些即可。
也许是这些时日赚的银钱多了，日子也风平浪静得紧，以至于忽然有人上门找茬，林玉茗没能事先多个警惕。
这日，林玉茗刚和邓丞二丫到了悦来客栈，就看到门口的桌子上坐了几个流里流气的混混，其中有一位还很眼熟。林玉茗从牛车上下来，仔细一瞧，这不是那天来过的那位吗？
她刚站在地上，那位她很眼熟的小哥就从长凳上起身，大摇大摆地走过来，
“喂，你就是那卖螺蛳粉的林氏林小娘子？”
林玉茗将二丫抱下来揽在身后，“客官，您也是来吃螺蛳粉的？”
“那不然嘞。俺们申大官人屈尊来你这小摊，准备尝尝你那甚么螺蛳粉和凉拌竹子……”
“螺蛳粉和凉拌腐竹。”林玉茗一本正经道。
“对对对，就是这个。俺说你这小娘子，忒不识好歹，俺们申大官人一大早就等着了，你怎么现在才来开摊？”那小混混皱皱眉头，手背在背后，左右走了几步。
“对不住，客官稍等。我们这就开摊。”
“搞快点！没看到俺们申大官人就坐那干等着嘛！”小混混指指当先那桌，林玉茗刚刚就看到了。
那所谓的申大官人一副众星拱月的样子坐在桌边，看样子约莫有三十来岁，应该是个混混头。一身的行头确实要比来跟她传话的这个要好得多，不过就是行头再好，这样一副架势过来，也并不能让人瞧得起他。好在林玉茗没那么多想法，交钱吃饭，吃完就走，就行了。
她道声惹，“几位官人稍等，很快就好很快就好！”
林玉茗边说着边跟邓丞使眼色，两个人赶忙搬下东西来。邓丞去后院安置牛车的时候，二丫帮着林玉茗生火。
没想到那申大官人倒从凳子上站了起来，还走到了林玉茗二人的眼前。
看着林玉茗将那螺蛳骨头汤舀进炉子里加热，他皱皱眉头，“听说就是这劳什子发出的臭味的？”
“是。是。是。”那小混混跟上来，站在一旁一叠声地应道。
“你吃过没？”申大官人瞪他一眼。
“小的没。小的还没。”那小混混点头哈腰地回道。
“没有说个屁。滚开。”申大官人伸脚就将那小混混踹到了一边。
林玉茗将一盘腐竹拌好，跟二丫叮嘱一声，便端着腐竹从摊后走出来，
“申大官人，凉拌腐竹做好了，要不您先尝尝？”
那小混混正好又滚回来，立马上前叫道，“给我给我！”
林玉茗看看申大官人，见对方背着手看着她，一言不发。林玉茗只好将那盘凉拌腐竹递给小混混，“凉的，不咸。若是要味重些我便再加些盐。”
小混混端着腐竹走到申大官人的面前，“官人，你尝尝！”还把筷子递到对方的面前。
那申大官人接过筷子，仿佛恩赐般地夹起一块腐竹尝了尝，慢慢嚼啊嚼啊地，终于咽了下去。林玉茗看他一眼，她搅拌了一下螺蛳骨头汤。
那申大官人这才点点头，“不错！不错！”
“给小子们赏了！”
“申大官人赏！”那小混混端着那盘腐竹到得桌前，放在了中间。申大官人的那些小跟班，这才拿起桌上的筷子一人尝了一口。
林玉茗搅了搅螺蛳骨头汤。没想到申大官人直直地盯了盯她，竟然又站到近前看那锅螺蛳汤。
火势渐渐起来，锅也渐渐热开。汤面发出咕咚咕咚的响声，味道出来了。
申大官人被那味儿一冲，当即用袖子一挡，嘴里发出厌恶的一声，
“这玩意儿，真的能吃？这么臭，可别吃死了人！”
“……申大官人，来我这吃林氏螺蛳粉的客人不说三五十，至少也有上百位了。像您所猜测的会吃死个人，那肯定是对我这个小摊位的，无中生有的胡乱猜疑。还请您慎言！”
“慎言？哟小娘子还知道慎言啊，那你刚卖这螺蛳粉的时候可有慎言呢？本大官人可听说了，不好吃要给十倍赔偿的。”申大官人眯了眯眼。
“……大官人倒也没听错。那是我开业的头一天，为了吸引客人，许诺过的……”林玉茗垂了垂眼，掩盖了她脑中的想法。
这申大官人是来挑事的吗？