从布庄出来,他们就直奔如意饭店后院。
后院中,林念生正带着店小二在等李慧雯,李慧雯一进后院就发现,只有两三个店小二在。
这些人远远不够的,李慧雯和林念生说了招人的事情,而且需要多招些人。到时候统一一起培训,她这段时间把配料处理好。
“雯丫头,你这个需要多招人,是得招多少人?”
“林大叔,最少先招20个人,之后再慢慢招人。”
“20个人?那么多...我们饭店需要那么多人吗?”
李慧雯看出林念生的担忧,说实话,如果换成其他人,可能就不会让她这样胡闹下去。毕竟她外表也只是一个3岁的小姑娘,但是林念生不是其他人,他很信任自己。
李慧雯决定,一定不会对不起林念生的相信。
“林大叔,你相信我吗?”
林念生点了点头,这丫头确实给他带来不少好处。
“你相信我就够了,你只管招人,我保证,你绝对亏不了。到时候让你的饭店开满四个国家。”
林念生倒抽一口气,这个丫头,还真敢说大话。开满四个国家,他可不敢想。
李慧雯没有多做解释,她觉得嘴里说的,还不如实际行动好。
在回李家村前,她还得去买点纸墨笔砚,出来前,刘美菊给了她3两银子,现在就只剩下一两银子了。
进到卖纸墨笔砚的地方,出来时,身上就剩下100多个铜板了。
回家后,李慧雯就一个人坐在饭桌上,磨墨写写画画,她这次要画的是菜单。
刘美菊带着几人挖野菜回来后,他们就看见李慧雯一个人坐那里,不知道在做什么。李荣文看见李慧雯的笔墨纸砚,露出一脸羡慕的神情,不过他掩饰的很好。
只是一瞬间的事情,只不过眼睛还会时不时的盯着纸墨笔砚看那么一会。
李荣文以为自己掩饰的不错,不曾想早被李慧雯看见了。李慧雯早就有想法,到时候赚的钱多了,就送大哥二哥三哥一起去学院和夫子学习。
不求他们能够都考上状元,进士什么的,至少字能够认全,就算以后做生意,也不会被别人给骗了。
等李慧雯画的差不多了,她带着李荣清几人。拿起篮子,去山上摘有颜色的植物用来给画上色。
“二哥,你喜不喜欢我的纸墨笔砚?”
采集有颜色的植物时,李慧雯问李荣文,李荣文被李慧雯突破这样一问,有些惊讶。
“没有啊,怎么这么问?”
“二哥真的不喜欢吗?我还想着,到时候咱家有钱了,我送你们三个去读书呢。既然你不喜欢,那我那套纸墨笔砚就不送你了。”
李慧雯打趣着说,李荣文没有想到,李慧雯还打算送他们去读书。
“我...我...”
“行了,二哥,在我面前没必要隐藏,我知道你喜欢读书写字。要不了多久,我就可以送你们三去读书,到时候你们学会了回来教大姐二姐哦!”
“小妹,我和大哥这个年纪再去读书会不会太大了?你还是送小弟去读书吧,我和大哥就不用了。”
“二哥放心,只要有心读书,年纪再大也没事。如果不是读书的料,年纪再小,去读也白搭。”
其实李荣清和李荣文年纪都不大,一个9岁,一个7岁,在21世纪刚好是读小学的年纪。
李荣文接受了李慧雯的说法,小妹说的对,只要热爱读书,多晚也没事。
如果他真的能够去读书的话,一定不会辜负小妹的心意。几年后,他多么庆幸自己能有这么一个妹妹。
太阳渐渐落山,他们采集的有颜色的植物也差不多了。6个人一起拿着篮子下山准备帮刘美菊准备晚餐。
自从上次在肉摊买了些猪下水和骨头回来,每次他们去了镇上,都会买些回来。
肉摊老板都奇怪,他们买这些做什么?不过,本来就是不要的,现在有人出钱买,虽然不是很多,也不错。
因为伙食的改善,李慧雯兄妹都发生不少的变化,李荣清和李荣文长高了不少。
几人的脸上也慢慢的圆润了起来,尤其是李慧雯,天天被刘美菊逼着吃那么东西,体重逐渐上涨。她终于明白了一句话,有种饿叫奶奶觉得你饿的意义了。
林念生在李慧雯从镇上回去第四天,派人过来接李慧雯的,人已经招到了20个人,就等着李慧雯过来,就可以培训了。
也幸亏李慧雯他们住的破庙是在村口不远处,马车不用经过村子,要不然,指不定会被张寡妇和赵大娘传成什么样。
李慧雯拿起自己画好的菜单,就上了马车,一起去镇上。
“雯丫头,人我已经招聘好了,就在后院里等着你过来,就可以培训了。”
“好的,辛苦林大叔了。”
跟着林念生一起到了后院,看到有男有女的人站在那里,李慧雯有些意外,没有想到林念生居然还招了女孩来做店小二?
女孩只有3位,看起来都还很小,只有14岁左右的样子。
“咳...各位,我就是接下来这几天来培训你们的人,别看我年纪小就不服我的管教。
这么跟你们说吧,这间店我也是有份的,你们可以叫我小东家,叫掌柜的大东家。
你们不愿意的话现在就可以离开,如果愿意留下来,在培训期间,你们有任何人不满意,可以离开,工资不会结算给你们。
这点你们需要考虑清楚哦!”
说完,就有两个男的离开,剩下的人都没有走,那两个走了的男人心里想:让一个小屁孩子教我们?是教我们办家家酒不成?
剩下18个人都没有离开,包括如意饭店原本就有的几位小二,一共22人。
“好了,既然剩下的人,你们愿意接受我的训练,那么现在开始,我所教的你们一定要铭记在心。
这将是你们以后面对客人时有可能会碰到的情况,我讲过之后,你们才能在脑中想到对应方式。”
李慧雯边讲话边将他们的神情都尽收眼底,有不屑的,有不在意的...等等。
“现在,我先教你们客人来了你们需要说的话,每个人都必须得学。
首先,客人进门时,门口值班的人得说,您好!欢迎您光临本店,请问您几位?
等客人进门后,只要客人从你身边经过都必须说一句,您好!欢迎光临!
...”
“每隔两个小时换一次站门口迎客的人...”
李慧雯觉得自己说的差不多了,剩下的就等着他们消化了,再过几天就可以模拟实践一次。
看着天色,也差不多该回家了,和林念生说了一声,过几天她在过来验收他们消化的成果。