吴境一听，这番话正是他对眼前这白扒通天翅的评价，想不到除了他，还有人呢能看出来，而且还是一位女子。
这时候，吴境目光扫去，开始真正注意起对面桌上的这个女子来。
她的打扮与一般的厨师不同，殷红配裙，丹霞无果，只得从后面厨房喊来了张泓信，他身着白衣白帽、手上有着青葱、脸上一片灰尘，一副邋遢模样。
张泓信从管事的那里了解到了情况，面色一正，很有趣味的看向对面的女子，并没有被她美丽的样貌吸引，反而捏起桌上的一块白扒通天翅吃了起来。
“若是八角菜换成香菜，味道的确会增加，但不要忘记了，有一部分人是不吃香菜的，这道菜八角菜要是换成了香菜，肯能会有人赞不绝口，但也有人根本不会吃，我们这里是大酒楼，你那样的做法根本不合适。”
张泓信自然是考虑过这个问题的，之所以把香菜改成八角菜，也是他的想法，食楼营生不是为了一个人，而是为了赚钱，既然是赚钱，那就要采用最大众的食材，满足绝大部分人的口味。一般人中，喜欢香菜的和不喜欢香菜的接近一半，如果这道菜被香菜绊住，那它就成不了镇店之宝。
“可这道菜的原配就是香菜，也没有听过谁说不爱吃，香菜不影响味道，你得做法，我不赞成。”
女厨神 据理力争，她似乎得到了这道菜的原始配方，知道原菜中必有香菜这一种，所以在此才敢肯定。
“必有香菜？你可真敢说。那你说说，如何加入，怎么加入？加入多少？”
张泓信傲气非凡，自从做了丹尼巴特的徒弟，学了不少名家之菜，他已经认为方舟上除了他师父丹尼·巴特之外，最厉害的人，其他人无论是说，他都已经不放在眼里。
“我知道是比例的问题，比例，比例是八角菜的一半，对，就是八角菜的一半量。”女厨神 在回答这个问题的时候犹豫起来，唯唯诺诺，不敢肯定，没有之前的那种极其强硬的气势，很显然，她只知配方，而量，却不是知道的特别详细。
“什么比例？你倒是说啊？”张泓信盛气凌人，一看对方是这样，他更得理不饶人。没有充分的证据就上门来挑事，在他看来，这就是来自取其辱的。
“我做的菜，爱吃吃，不爱吃，就走，这里多你一个不多，少你一个不少。对了，不是说比例问题，我师傅他不在这里，我现在就打光迅问问他应该是多少比例，我可是过了三十五克到六十颗，都有弄弄的香菜味。”
张泓信冷眉一扫，他打算好好羞辱一下这个上门挑事的女子，没有一点怜香惜玉的想法，不因为对方的美丽而有半点动摇。
这也是张泓信一贯的坚持，他不懂女子，也不在乎女子，更不会用世间那些什么女子优先的礼仪来约束自己，在他看来，对方上面来挑刺，那就是敌人。
“喂，师傅，我想问一下……”
没有犹豫，张泓信拨通丹尼巴特的光迅，并和他说明了现场的状况。
而后他怪了光迅，脸上露出得意的笑容。
“我师傅说，他当初学的时候也觉得香菜有问题，没有想出改正的方法，我改成了八角菜，是创新。是正确的做法！你听到了吗？”
张泓信脸上得意之色毕显无疑，丹尼巴特都承认他的改良是好的，这证明在这一项上他已经超越了丹尼巴特，这是他超越丹尼巴特的第一步。
美女厨神 被张泓信弄得尴尬羞愧至极，她只不过声音不大不小的评价了一下，没想到最后却落得个被人当众数落的结果，樱秀的脸庞上满是羞愧，若不是距离大门太远，，恐怕她起身夺门而走也不是不无可能。
“过分了！”朱莉安娜将这些看在眼里，美女厨神 评价菜品是本分，是自由，一个厨师怎能因为别人评价了两句，就这样咄咄逼人，恃才放旷也有个限度。
“咳咳，我听说这年轻小辈是个天才，却是有天才的狂傲啊。”
作为过来人的老麦赫尔家主眉头也微微一簇，他今日请客做酒，没想到现在竟然竟被一个小辈搅了局面。