吩咐后厨做好一些饭食,林洛亲自端着来到中午来的客人所在房间敲了敲门道:“客人我们客栈准备的有一些饭食,你要吃吗?”
像今天中午来的客人那样的人他外出参加考试时见得多了,经常风餐露宿的吃的肯定不好所以他让厨房准备了些吃的。
里面的人声音响起,显得有着匆忙“是掌柜的吗?”
林洛温和的道:“是我,在我们这里住宿入住时,我们会提供一餐饭。”
“哐当”里面传出门闩打开的声音并传来他特意装成的沙哑声音:“送进来吧!”
林洛将饭菜放在桌上头都不抬要退出房间内,这是那个俊秀青年开口道:“店家我记得,我好像没有要饭食吧。”
林洛这才抬头看着青年笑道:“此乃我客栈规矩,客人入住时我们每天会提供一餐饭。”丝毫没有因为重复一遍语气有什么变化。
青年打量着少年然后摆摆手示意他可以出去,林洛毫不生气拱手行礼后退出房间。
重新来到大厅的林洛看见身穿白色儒服坐在长桌上喝茶的青年,从行为举止上看文质彬彬的,不过林洛却是直接翻了个白眼大步走过去直接夺下对方的茶碗。
青年本来正喝着茶呢,发现碗被夺走疑惑的抬起来头,看见正一本正经看着自己的林洛顿时不好意思的起身行礼:“好久不见,林兄别来无恙。”
林洛没好气的道:“莫默,莫秀才,你比我大。还有你是不是还没考中?”
前不久是乡试的时间看他这一身风尘仆仆的,明显是刚回到这里。
莫默理所应当的道:“林兄,达者为先,你的学问高过与我称你一声兄长是应该的。”
林洛摇了摇头道:“书呆子,你这次回来要干嘛?”
莫默深深的吸一口气道:“我这次来是想林兄你,请教学问的。”
林洛不满的道:“你够了,你看看你多大人了,今年都23了,我今年18。你竟然还不如我明白事理,你是年年考年年不中,你在这样下去让你家里的老妈怎么办?”
莫默低下了头道:“你不懂的,我家……”
话到嘴边被林洛直接打断“我家祖上世代进士,到我这里连个举人都看不上,我愧对祖宗啊!对吧,我的莫大才子,我知道你天生聪颖13岁就是秀才,但你能不能认识下事实。”
林洛看着低头沉默不语的莫默道:“算了,我这里的老账房不干了你来我这里当账房我一月给你5钱银子。先别拒绝你总要养家糊口的。菜单柜台上有,如果有问题可以看看门口左边墙上的,账单编号和座位编号相对应。”
莫默默默的拱手行了一礼,没有丝毫犹豫的走到柜台后面深吸一口气,拿笔在账本上不停的记载。
林洛苦笑着摇了摇头,莫默这个人啊挺好的,就是太死脑子了,非要光宗耀祖还把希望寄托在科举上,自己也只能帮到这里了。
晚上关门吃完饭后,莫默一脸兴奋的拿着账本看着正坐在长桌喝茶的林洛道:“林…掌柜的今天我们生意很不错,你知道客栈赚了多少吗?”
林洛拿过账本瞬间惊呆了,没想到开门第一天生意那么火爆竟然赚了1两银子,早知道客栈素菜5文一盘,荤菜20文一盘。
这可是很便宜的价格,早知道荤菜里可是有胡椒粉的,香料在这时可是很值钱的。
100文是一吊钱,十吊钱是一钱银子,十钱为一两。也就是说今天赚了1000文,也就是光买素菜就卖了200道。
肉菜的利润是5文,素菜的净利润是2文,换算下来今天至少赚了400文。这可不是小数目早知道大米1钱银子1斤,白面3钱一斤。
一个杀猪的一天才1钱银子,相比之下这还是出去一天所有花销已经不少了。
林洛手指敲着桌子想着明天是不是准备些小礼品,都是乡里乡亲人家那么照顾自己,自己不能没有点表示。
这时楼上的俊秀青年走下楼梯问道:“掌柜的有吃的没?”
林洛点点头道:“当然有,不过厨子现在已经回家了这样吧,我下厨你尝尝我的手艺。”
青年点头道:“好啊,我就尝尝掌柜的手艺。”
林洛笑着站起身想走进厨房内,在一旁莫默立马拦住了义正言辞的道:“掌柜的,君子远庖厨,你不能这样。”
林洛皱着眉头道:“莫兄,我一直以为你和拿着死读书的人不一样,没想到你也没什么两样?”
莫默不满的道:“掌柜的你何出此言?”
林洛看着他道:“孟子曰:‘君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。’这是说孟子不忍心看见杀生,不是轻视烹饪。”
说完他哼一声就绕过呆立在那里的莫默径直向厨房走去,青年摸着自己光滑的下巴若有所思的看着林洛的背影。
“菜来了~”不一会厨房传来肉香味在林洛的呼喊声中,两荤两素外加一大碗米饭上桌了。
青年夹起一筷子菜放进嘴里立马惊呆了:“真好吃,老板你这手艺比你这里的厨子手艺都好。”
林洛自豪的笑道:“那是我对吃的方面可从不马虎。”
青年很快就将饭菜一扫而空,然后把一锭银子往桌子上一拍“结账!”
林洛把莫默送出门回来时听到这话不急不缓的道:“客人你中午时已经付过了10两银子,住宿费一天1两、肉菜40文、素菜10文还有8两9钱50文。”
青年笑呵呵的道:“怎么?你这开黑店的也会在意钱多?”
林洛疑惑的道:“客人何处此言?还请明示。”
青年打量着指着门口左墙上菜单道:“你看这就是证据,除了个别的素菜其他的基本5文,荤菜基本20文,你家的菜也是分量很足。所以问题来了,老板你这么干就不怕亏本吗?哼~束手就擒吧!”
说完双手带着风罡就朝林洛抓去,林洛本能的后退几步。
“想跑?做梦看我云织手。”青年不屑的道。
“彭”一道身穿墨色长袍的女子将青年一掌打飞,“彭咔嚓”一张桌子被砸成几块。
女子将林洛护在身后看着倒在地上的青年拍拍手不屑的道:“留着两下子还敢出来行凶?”m.