眼前这棵菠萝蜜大树起码有几百年的树龄了,长的特别的高大,果实悬挂的位置也很高,所以,在摔下来的时候,好几个都直接摔裂开了,当然,这并不算坏掉,对于品尝它的味道来说,裂开了一点问题都没有,只是不好进行长途运输和存储了,而李安显然没有这方面的打算,不必担心果实被摔裂这种情况。
后世的果农在采摘的时候,一般是三个人配合,一个人爬到树上采摘,然后直接扔下去,而下面则有两人拉着一块比较结实的布匹,当菠萝蜜砸到布匹的时候,会因为布匹的缓冲而不至于受到太大的伤害,可以得到完好的菠萝蜜,而劳动强度也不大,当然,这还是有一定危险性的,毕竟,那么大的菠萝蜜从高空坠落,万一下面的人判断失误,菠萝蜜没有落在布兜上,而是落在了下面之人的脑袋上,那可是出很大事故的。
后世每年几乎都会发生菠萝蜜砸死人畜的事情,有的人只是路过菠萝蜜树的下面,就不巧被落下的菠萝蜜砸死砸伤了,这种情况也只能自认倒霉了,怪不得别人,还有鸡鸭等禽畜被菠萝蜜砸死的事情应也很多,比人被砸的几率还要大,毕竟,人都知道菠萝蜜一旦掉落有很大的危险性,但禽畜并不了解这些,所以没能被砸死的禽畜更多,另外,后世的车辆停在菠萝蜜下面,也会被砸烂,每年都会发生很多车辆被菠萝蜜掉落砸烂,从而损失很大的经济利益,对于这个问题,任何时候都没有太好的解决办法,人们所能做的,也就是尽量在菠萝蜜成熟的季节避免在树下停留,也不把车辆和牲畜放在树下,果农也会选择佩戴足以抵御菠萝蜜冲击的头盔,如此,至少不会让脑袋受伤,而只要脑袋不受伤,受伤就不至于太严重。
眼前这棵菠萝蜜果树很明显是野生的,并没有认为打理过,但在不远处却有一片三十多棵菠萝蜜果树,这些果树个头较小,长的也不高,一看就是人为种植的果树,打理还挺不错的,这一片果树只有三十多棵,但占据的面积却不小,差不多也有一亩地的样子,毕竟,果树的个头很大,一亩地也种不了多少棵。
对于人工种植的果树来说,虽然果树个头长的不如野生的果树,但挂果率却非常的不错,长大之后可以实现丰产形果树,可以结出更多的果子。
而对于种植菠萝蜜幼苗,也是有不少技巧的,首先要合理施肥,菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的,除冬施有机肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢,结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥,以恢复树势,提高叶片功能,促进花芽分化,在发芽、抽花序前施速效肥,促进新梢生长,花序发育,在果实迅速增大时再施壮果肥,促进果实发育,这样一来,果树会长得更大更好。
幼苗期对于水分的要求还是比较高的,要多浇水,菠萝蜜要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄品质差。,因此,花期及果期若过于干旱,应设法灌溉,但雨季易涝,应搞好排水工作,防止积水烂根,若是烂根了,果树有可能会死掉,那样一来,损失就大了。
适当修剪和疏果也非常的重要,是必须要做的工作,否则与野生的果树有什么区别,菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠,修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝,采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝,采果后也适当修剪,疏果是特殊的修剪,若结果过多,当果实长大如苹果大时进行疏果,第一年每棵果树留一个果,第二年每棵果树留四个果,以后每年约多留两三个果,这样是最佳的培育方式,太多了肯定会造成果树的伤害,以及造成果子个头的瘦小,没有商品性,无法形成经济效益。
还有一点非常关键,那就是环剥和环割促花也是必须要做的,与一般果树细条结果不同,菠萝蜜的果子是接在粗树干上的,这看上去显得有些另类,但就因为另类,所以需要环剥和环割促花,若是菠萝蜜植后多年不结果,或营养生长过旺影响开花结果,可在树干和主枝上进行树皮环剥或环割,使养分更多积累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果,或在树干主枝上每隔几十公分进行刻伤,也可以达到促进开花结果的效果,以刺伤皮层不伤木质部为度,流出的**不必擦去,这样还有一个好处,那就是可以提前规划结果的区域,从而便于科学的结果,让菠萝蜜的果子可以均匀的结在果树的不同位置,看上去非常的协调。
这些种植技术都是在果树生长顺利基础上的,若是果树遭遇病害等灾害,那就非常要命了,比如病毒性灾害,虫害,裂果等等,都非常的要命,搞不好要赔死。
果腐病就是其中之一,菠萝蜜果腐病感病初期果皮产生茶褐色病斑,扩大后组织变软,病斑中部渐变深褐色或黑色,在果皮多角形瘤状突起的表面上产生许多黑色小点,严重时连成一片。遇潮湿时即散出大量白色至黑色条状物,病菌延及果柄,果实易腐烂脱落,幼果感病由于果肉未成熟,病果逐渐干枯,挂于树上。
一旦果子感染了这种病菌,处理起来非常的麻烦,在古代的时候甚至都没法进行处理,只能提前进行预防,防止这种病毒的出现,而防治这种病毒的最好办法,就是多修剪枝条,把多余没用的枝条都给去掉,让果树看上去比较稀疏和清爽,通风会比较好,不会造成一大堆树枝和树叶堆积在一起,那样更容易滋生细菌,另外遇到有病害的树枝一定要及时去除,绝对不能留着,只要及时去除病害的枝条,就有很大的可能可以控制住病害的持续蔓延。
除了病害之外,菠萝蜜裂果也很麻烦,这是一种生理性病害,一般是果实在接近成熟时产生裂果,是一种常见症状,主要是由于微量元素特别是钙缺失造成的,多表现为纵向开裂,少数为横向开裂。裂开的果肉初呈黄白色,稍后果肉会长出黑色霉状物而变黑甚至腐烂。在果熟期,久旱遇雨或久雨骤晴,温度和湿度剧烈变化时容易诱发裂果。
若要防范这种裂果现象的出现,也不是没有办法,比如果实膨大时期一定要进行果园土地深翻,疏松土壤,促进根系发育,提高根系的吸收功能,另外要注重生长期果园科学施肥,注重施用腐熟有机肥,积极采用测土配方施肥,氮、磷、钾肥合理搭配,适当增加钙肥的施用,同时要增施生物有机肥,避免土壤过干过湿而影响对钙的吸收,发现土壤缺钙时,及时补充,久旱要及时对果园进行浇水,避免突遇降雨使得果实迅速膨大而产生裂果,雨季要注意进行田间排水,防止果园由于积水而导致植株受涝影响钙元素的吸收而产生裂果,只要这些做好了,就可以最大限度的减少裂果现象的发生。
至于虫害的处理,后世主要就是打农药,将害虫给毒死,而古代没有农药,就只能亲自动手去抓了,有些害虫个头比较大的,倒也可以人工捕捉,而个头太小数量太多的就没有太好的办法了,一旦出现大面积的虫害,就只能接受减产的命运了。
因为刚刚才吃过大餐,所以,李安的肚子是不饿的,射落几个菠萝蜜完全就是为了尝尝这个地方菠萝蜜的味道罢了,尝一尝就行了,不会尽情多吃的,肚子也盛不下那么多。
“你们也尝尝吧!味道比骠国的还要好。”
李安尝了尝味道,一脸满足的说道。
陈龙和几名士兵也拿了一些塞在嘴里,品尝着这里菠萝蜜的味道,自从进入南诏之后,这一路上,时不时的就会遇到菠萝蜜,一路上可没有少吃,而通过不断的品尝,也能大概判断出各个地区菠萝蜜的味道有什么区别,大体上的区别并不是很大,但细微之处的差别还是有的,这就需要仔细的品了。
“李侍郎,这里的菠萝蜜更甜,水分更多,好吃。”
陈龙说道。
李安点了点头,这里的菠萝蜜确实更甜一些,大概是因为这里是海岛,水汽和阳光比较充足的缘故,水汽充足可以保证菠萝蜜含水量大,而阳光照射充足则可以让菠萝蜜更加的甜美。
菠萝蜜田地的旁边是榴莲果园,这一片榴莲果园足有五十棵以上,这种果子看上去与菠萝蜜差不多,都是个头很大的水果,不过,榴莲的表面更加的粗糙,看上去就像是刺猬似的,果肉的话,都挺好吃的。
李安吃了一些菠萝蜜,肚子已经撑的更厉害了,所以,对于眼前已经成熟的榴莲,已经提不起丝毫的兴趣了,最多也就是看一眼罢了。
与菠萝蜜一样,榴莲也是非常可口的水果,具有增强免疫力,开胃促进食欲,防癌抗癌等作用。
若是比个头的话,菠萝蜜的个头丝毫更大一些,但榴莲的杀伤力看上去更大,毕竟,菠萝蜜看上去比较圆润,而榴莲却充满了尖刺,砸在身上肯定会更疼的。
而对于榴莲的起源,有很多种说法,其中一种说法是它从后世缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的,对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克,在围城期间,由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲,当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口,后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植,据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于之后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽,其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
还有一种来自华夏大明王朝的传说,相传明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,船员们思乡心切,乡愁浓郁,归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一种奇异果子,就带回几个同大伙一起品尝,许多船员吃后对这种水果称赞不已,竟把思乡的念头一时淡化了,有人问郑和,这种果子叫什么名字?,他随口答到流连。榴莲与流连同音,后来人们就将它称为榴莲,东南亚的华人吃了,对祖国大陆“流连忘返”,寄托一种思乡之情。
对于这些起源,李安并不在意,这些只不过都是后世之人臆测的罢了,当年到底是什么个情况,怕是谁都不清楚,后世之人的臆测并不令病情恶化,对身体无益,不宜食用,榴莲含有的热量及糖分较高,因此会很准确,也许臆测仅仅只是臆测而已,并不一定是真的存在的。
吃榴莲的话,一定要注意一些禁忌,比如,榴莲不可与酒一起食用,因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会肥胖人士宜少食。
黑虎岛的果树足有几十种,数量一点都比不农田少,不过,也不是所有果树都有规模的,还有一些纯粹就是野生的果树,并没有进行人工打理,毕竟,海盗的数量也很有限,他们不是专业务农的农民,能做到管理部分水果已经非常不容易了。