只见叶寒将豆腐切成薄片。
豆腐薄片呈现半透明,薄的程度,可想而知。
“这刀工,叶老师,你是厨师专业吗?”何炯看的心惊胆战。
就连一旁负责拍摄的工作人员也是暗暗咂舌,佩服叶寒的刀工。
几块豆腐在仅仅两分钟不到,就全部切成薄片。
接下来,更加神奇的是,叶寒小心翼翼的将那些切成薄片的豆腐切成丝。
“我的天!叶老师,你....你这刀工!”何炯眼珠子都快爆了出来。
切成薄片已经足以见证叶寒的刀工。
如今,叶寒还将豆腐薄片切成丝。
在强烈的好奇心驱使下,何炯和赵小骨等人凑了过去。
何炯轻轻抓起一根和发丝相差无几的豆腐丝,赞叹道:“能将豆腐切的跟发丝一样细,这刀工已经是炉火纯青了啊!”
见证了叶寒的刀工,赵小骨和热巴看叶寒的目光也隐隐充满了炽热。
“叶老师,你就别藏着掖着了,快说说,你这做的是什么!”赵小骨心里十分好奇。
“文丝豆腐!”叶寒笑着道。
闻言,何炯等人一脸惊讶,齐刷刷的大呼道:“文丝豆腐!!!”
文丝豆腐,又被称之为豆腐羹甜浆粥。
做这道菜,起码需要十年以上的刀工,和绝对的耐心,以及细心!
“文丝豆腐!那不是国宴上的菜品吗?”
“叶寒居然会做文丝豆腐?”
“这可是江淮菜中难度最大之一的菜啊!”
“想不到叶寒居然还有这一手!”
“这妥妥的是女人要嫁的首要选择啊!”
“谁要是嫁给叶寒,吃喝玩都不愁啊,最重要是,被人身材,那腹肌....”
当观众知道叶寒所做的就是国宴文丝豆腐的时候,大家纷纷不淡定了。
“好了!”
叶寒将做好的文丝豆腐呈进碗里,取来毛巾,擦了擦手,向众人说道。
看着碗里的豆腐丝和搭配的各种干货。
何炯等人早已经是摁耐不住。
特别是吃货赵小骨,率先开吃。
赵小骨美滋滋的点头,一双漂亮的眸子早已经因为美食弯成了一道漂亮的月牙儿,小zui里含糊着:“好吃,好吃!”
其他几人的吃像就比较文雅了。
不过,吃像文雅,可表情却十足的夸张。
“软嫩清醇,入口即化!”作为黄大厨之称的黄垒,也毫不吝啬的表达这赞美之词。
几分钟不到。
大家享用完文丝豆腐,也是一脸的意犹未尽。
“不愧是国宴上的菜品。”何炯砸吧砸吧zuiba,赞叹道。
“看得我大清早的哈喇子流了一地!”
“太可恶了!叶寒的厨艺,简直比黄大厨的威力还要大!”
“我也想吃文丝豆腐!求那里可以吃到这道菜?”
“一般能吃到这道菜的,都需要预约,而且会这道菜的,都是顶级大厨!”
看着何炯他们一脸意犹未尽的样子,直播间的观众咽着口水,牙齿咬的咯咯作响。
吃完早餐,大家也集合在屋外。
“今天叶老师做的文丝豆腐,大家给几分?”导演王征宇看着蘑菇屋的固定嘉宾,询问道。
“导演,请问满分是几分?”何炯问道。
“十分!”
“我能打十一分不!”何炯笑道。
其余几人也是赞同的点了点头。
何炯幽默的一番话,让大家畅怀大笑。
确实,叶寒做的文丝豆腐,无论是味道还是卖相,都是一等一的!
最重要的还是,这道菜能上国宴餐桌,其价值和味道,可想而知!
对厨艺也是同样!
所以,十分的满分,已经无法满足蘑菇屋众人对叶寒的夸赞。
“现在大家早餐也吃了,这是你们的任务卡。”
导演王征宇顺势从手中递出一张新的任务卡,面向众人。
这一次,何炯没有上去,而是向叶寒使了个眼神,示意他去接。
毕竟,吃人zui短,以往都是主咖接任务,而何炯自然而然的用接任务这次机会,无声的想叶寒表示感谢。
其余几人也很识趣。
大家虽然没说话,可表情自然是希望叶寒去拿任务卡。
叶寒淡然一笑,大步向前,接过导演王征宇递来的任务卡。
“什么任务?”赵小骨朝着叶寒这边凑了过来。
其他几人也是把目光投向叶寒。
叶寒看了看,笑道:“捉泥鳅黄鳝!”
“捉泥鳅黄鳝?”
黄垒何炯等人一怔,这可不是他们的拿手活。
毕竟,干农活可以学,但捉泥鳅,可是一件难事啊!
光是逮住这种东西,也不见容易的事情啊!
见大家面露难色,叶寒继续往下念着:“分成两组,谁在晌午前捉到的泥鳅多,赢得一方可以不用参与中午做饭,输的一方得做饭兼饭后洗碗!”
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