舒雅左手握着杜荷的手腕,右手捧着一块圆形豆腐,在黑暗当中感受到杜荷手掌在豆腐上又揉又捏,脸庞通红。
听到杜荷气急败坏的声音,舒雅声若蚊蝇道:“明明是杜郎想差了。”
杜荷鼻子都快气歪了,想差,这事儿搁谁还能想出个脉络来,谁特么有病啊把豆腐放在心口上,你放在桌子上会死么!
杜荷板着脸道:“你不是说身体不舒服?”
“是不舒服。”
舒雅忙不迭点了点头道:
“以前奴家不懂怎么制作豆腐,这几天来店的人,都说成品不一样,所以奴家这几日一直在考虑怎么改进,结果越改进心越烦,一烦就不舒服,今天开门时,奴家又做了一块,但感觉还是有些忐忑,所以请杜郎帮我看看。”
杜荷眼角跳了几下:“你为何不直接说?”
舒雅羞赫看了他一眼,声音小到几乎听不清:“奴家怕被笑话。”
“最后一个问题!”
杜荷深吸了一口气,将自己内心最大的困惑吐出:“你为何把豆腐放心口上?”
舒雅秀首低着,险些埋进心口,声音掩饰不住慌乱道:“你不觉得这样做,很能减轻负担吗?”
“你说的这么有道理……”
杜荷语气意味深长道:“你让我说什么?啊?”
最终,杜荷还是替舒雅把脉,确认她只是心理压力过大,导致睡眠不足,精神有些恍惚,才彻底松了口气。
当门板再次打开,屋外光芒投射进屋中,杜荷微眯着眼眸,用手背遮挡了一下阳光,旋即将目光放在那块豆腐上。
豆腐上,有着明显的五根抓痕。
舒雅看了俏脸一红。
杜荷却眉头一挑,细细打量着浑然一体的豆腐块,啧啧称奇:“雅儿,你豆腐做成圆的干什么?”
舒雅神色黯然:“开始是方的,是它散了。”
散了?!杜荷懵逼的望着舒雅,旋即叹了口气,摇头道:“以后有什么话直接说,别整这套,你知道天底下最大的尴尬是什么?”
舒雅歪头困惑道:“是误会?”
“不是。”
杜荷语重心长道:“是你掉进坑里,让我去拿绳子,结果我把绳子扔进去,然后瞅着你在坑里拿着绳子直乐,你说换做是你,你想不想打人?”
“那现在怎么办?”
舒雅苦恼道:“这个豆腐聚不起来,还特别容易散。”
这还不简单么,杜荷沉吟道:“吃没吃过豆腐脑?”
“豆腐脑?”
舒雅秀眉一皱,歪着秀首困惑:“那是什么?”
“唉,你就是吃了没文化的亏啊。”
杜荷摇了摇头,见舒雅一脸气恼模样幽怨瞪视着自己,摊开手掌拍了拍那块豆腐:
“其实你这做法,最适合做豆腐脑,算了,今天我来当掌勺的,你就做一次地地道道老板娘好了。”
“你还会做饭?”
舒雅难以置信道:“不是说君子远庖厨吗?”
“……”
杜荷沉默了几秒,语气幽幽道:“骂特么谁不是君子呢?”
噗嗤!
舒雅怔然一秒,反应过来忍不住闷笑一声,强忍着笑意道:“幸亏孟子没活到现在,不然非得跳出来跟你拼命!”
“几天功夫,你就皮成这样?谁教你的?”
杜荷瞪了她一眼,见她捂嘴偷笑模样,一脸正经道:
“孟子这话原文是什么,君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。可你想想,这和掩耳盗铃有什么区别?一个人跑去盗铃,害怕听见铃声,就把耳朵捂起来,然后去摘,就和君子想吃肉又害怕听见牲畜叫声,所以干脆不听直接吃一样,这叫君子?这叫伪君子,所以伪君子远庖厨也,而非君子远庖厨,明白吗?”
舒雅望着正儿八经模样歪曲经典的杜荷,心中丝毫没有波动反倒有些想笑,能把圣人的话这么解释,大唐也就眼前这位主儿敢这么做。
“那豆腐脑呢?”
舒雅问道:“豆腐脑怎么做?”
“你做出来的就是这样,不过比例还是得少一些,另外豆腐脑最重要的是卤汁,这个卤汁如果做好,豆腐脑才算是精品。”
杜荷想了想,在前世他兼职做工时,见过豆腐脑的流程,以及卤汁的配方,虽然大唐配料不多,但做出一份可口卤汁并不困难。
————
约莫半个时辰后。
长安西市“杜家豆腐坊”,传出一道清香。
来往的商贾、行人经过时,脚下不由的顿足,耸着鼻尖好奇的张望起来。
“什么东西,这么香?”
“味道不错啊!”
议论纷纷声越来越大,围观百姓越来越多,在短暂搜寻后,所有人的目光齐齐望向杜家豆腐坊的方向。
当舒雅端着两碗豆腐脑走出来,望着门外人头攒动的景象,不由吓了一跳,尤其是所有人直勾勾盯视着自己手中的小碗,不由害怕的问道:“你们做什么?”
“小娘子,你手中是什么?”
而此时,一个身穿锦衣绸缎,头顶带着棕色幞头的中年商贾急声道:“可是吃的?”
闻言,舒雅顿时松了口气,脸庞上洋溢着恬淡笑容道:“这是我们杜家豆腐坊新出品的豆腐脑,分为咸甜两种,你们要不要尝尝?”
“给我来一份!”
那商贾重重点头,望着她手中填满卤汁的咸豆腐脑,喉咙攒动着道:“我要这份咸的!”
他身后一个身穿朴素布衣,身材魁梧的壮汉咧嘴道:“我能尝尝你手中那份甜的豆腐脑吗?”
“自然没问题。”
舒雅笑了笑,见其他人目光灼灼望了过来,一脸歉意道:“今日上货不多,只有三十份,咸豆腐脑和甜豆腐脑分别一半,价格方面,我家公子定的不高,每份十文。”
“给我来一份!”
“我也要!”
十文钱贵不贵?肯定贵,十文钱在当下足够买一家四口人三四天口粮,但对于新出的豆腐脑而言,他们还是头一次看到,不由大为惊奇,人群中一些富态商贾,丝毫不以为意,直接高举手掌大声道。
“清香可口,好!”
最先得到咸豆腐脑的中年商贾,随手抹了一下嘴角,眼眸发亮道:“这个咸豆腐脑,值这个价钱,老夫活了大半辈子,还是头一次尝到美味!”
“咸豆腐脑好吃?”
刚刚喝完最后一口小碗中飘着糖粒的甜豆腐脑,彪形壮汉剑眉一挑,重重放下小碗,站起身沉声道:“你把甜豆腐脑,置于何地?”
:恢复的差不多了,今天熬夜写,凌晨前后补上!.