就像这一口锅,十二道工序,十八遍火候,大大小小十几种铁锤工具,一千度高温冶炼,三十六万次锻打,每一次的锻打都是对铁最有力的历练,注入了气力的同时更赋予铁锅生命。
李阳还是有些激动的拿着这口如镜面一般的铁锅。拿在手里仿佛给了李阳力量,开火,给这口传承了中华民族铁匠之魂的铁锅开锅。之后,李阳打了两个鸡蛋。手工铁锅的魅力就在这里,清水炒鸡蛋,手工铁锅没放一滴油,丝毫不沾。
当然还有,吴师傅专门从江苏泰兴,为小徒弟专门筛选的两块银杏砧板。这是淮扬菜厨师必备工具。金木之间,天生比邻。自然少不了菜刀。
全世界只有天朝厨师只靠一把刀就独闯天涯,刀就是厨师的功夫,天朝菜刀一刀多用,可剁可砍可切可片,天朝菜刀就是为天朝菜专门形成的。李扬有两把菜刀,一把出自四川青堤,以为手工打刀四十年的老师傅亲手锻造,安钢,淬火,磨刀,只用三个工序。但是打出来的刀无坚不摧,外硬内韧。
还有一把出自济南。李家世代制刀,制作绝技传男不传女,打出的刀,声若龙吟,切姜如玉。
领海还有一大堆盘子,格式各样。李扬现在对于做菜的感悟已经不仅限于好吃,味道,形状这些单一的方式了。现在做菜对于李阳来说是一众对天朝历史的敬仰和体会。能做到这一地步,李阳可以说,已经成为了一个艺术家
不过在那之前,还有一件事情要做,那就是先摁倒一个十杰,这样李阳才能安心的做自己的事情和谈恋爱
李阳不打算挑战最高的位置,开玩笑席位越高要做的事情就越多,所以,李阳这一天对第四五六八九席发出了食戟要求。赌注随便他们要,题材随他们定,但是赌注就是十杰的位置。
第二天全校都知道了,而且第六七十席都不答应十杰,其他几人没有明确回复。全校都炸了锅。一些低年级的学生都是一直讨论“这是谁,一下子敢挑战这么多的十杰。太猖狂了吧”一些和李阳同届的听说之后都是一脸鄙视的教育后辈说道“这位可是初一就挑战了全部高年级学长并且拿到六十五场连胜战绩的【将军】李阳大人,现在的第六席记之国宁宁,第十席神之舌绘里奈大人也都多次败在他手上”
这时候总有人在旁边cha话“而且在取得了六十五连胜之后就去天朝学艺去了,现在他的手艺已经不知道在一个什么样的层次。如果十杰争夺赛他在的话,不知道司瑛士学长还能不能的第一名”
这些**小妹妹一听,竟然学校里还有这样一个猛人都是一脸惊恐。小女生则都是眼冒红心。
……………………
“阿阳,第九席的睿山枝津也明确的拒绝了,但是第五席的斋藤综明已经答应了,题目是刀工。但是输了的话他要你当他的跟班”此时的凉子小脸通红,挡住了试图得寸进尺的李阳。没错李扬现在就穿了一个短kù和凉子正在chuang上嬉闹。
眼看没戏的李阳就趴在凉子的腿上说道“没事,反正又不可能输。第五席吗。有点不好听,但是也无所谓了,第五就第五吧。”说完之后又是一阵试探
……………………
“好的,下面请食戟双方入场,……首先走来的是十杰第五席斋藤综明大人……接下来走来的就是在初一就保持着六十五连胜的【将军】李阳大人”主持的还是那个小姐姐,一年多没见身材好了很多。
“下面有请我们的评委大人,第六十九期第一席,堂岛银,远月魔王薙切仙左卫门,美食评论家XXX。食戟的主题就是刀工,食材不限,现在,食戟开始”
随着一声螺的响起,这场比试开始,再次站在人前的李阳看着这么多人,竟然没有任何的不适应的感觉。看着对面的扛着一把大刀的第五席。有点陌生。
对面动了,李扬看他拿起的东西就知道了,也就没有了兴趣,三文鱼,肯定有j8是生鱼片,ri本难道没有别的东西了吗?虽然也是对刀工的一种体现,但是也太没创意了吧。那个第五席有点本事,刀刷的不错,有点那种现场烹饪的意思。
想博取眼球,那你得能博得过我。李阳看了看周围,首先把鸡汤继续放在上面继续熬制,之后就吹了一个气球。
不是想博眼球吗?那就看谁能博得过谁。嫩豆腐,放在气球上面,刀在手中,开始切丝。瞬间大厅之中大部分人起立
“真的假的,在气球上面切东西”
“还有这种技艺吗?”
“真是人能办到的事情吗?”
………………
妙书斋小说网 欢迎广大书友光临阅读,最新、最快、最火的