张有矿、孙振新和孙秀三个人一直忙活到下午六点半,又是找仓库的钥匙,又是找齐秀丽的办公桌,又是找桌布,又是往超市销售系统里面录条码信息,又是摆货的,三个人整整忙活了一下午。
中间五点钟的时候,张有矿想着叫上齐秀丽一块吃个饭,结果到办公室里面一看早没人影了。
然后三个人继续干,因为有齐秀丽提前打好了招呼,所以张有矿他们还算比较顺利。
三个人累了一下午了,最后张有矿擦着额头的汗,然后回头问旁边的孙秀“孙秀,咱们一共摆了多少花生油?”
“张总,咱们桌子上摆了16桶,桌子下面还有20桶,咱们这次总共带来了36桶。”
“不对,是38桶,我还在曹经理的办公室里面放了两桶。这样,咱们先去吃饭去,等会回来,看看能卖出去几桶。”
看着眼前自己带着两个小弟一下午的劳动成果,张有矿颇为满意。
临走前,张有矿还专门嘱咐了一下超市里面负责粮油区的导购员两句。
超市里面的导购,对于产品销售,往往起着决定性的作用。大多数消费者对于产品的忠诚度都不算高,当导购提出不同的消费意见的时候,而且又给出了足够的理由,好多消费者的消费行为都会被左右。
所以,下一步如何跟导购搞好关系,成了张有矿的万家香花生油大卖的关键。
三个人不敢在外面多呆,然后就近找了一家过桥米线店,一人点了一份状元米线,再要了两份小菜,便吃了起来。
这里所有的一切,在张有矿眼里都是正常不过的,可是在孙振新和孙秀的眼里,那是相当好奇的。
“振新,孙秀,超市供货的事情不是简单的事情,咱们一定要把这件事情做好了,争取让咱们的产品一炮打响。”
孙振新忽然很激动得端着茶杯,对张有矿说道“张总,能跟着你出来打天下,我孙振新真觉得很高兴。为咱们万家香花生油以后在泉城这边卖得越来越好,咱们,酒不能喝,这个茶可以喝,咱们一块喝一杯。”
向上的力量,总是那么振奋人心,旁边孙秀也被孙振新几句话给带动了起来。
“张总,咱们的万家香花生油,一定会卖得很好的。”
“行,谢谢两位,咱们万家香以后发展会越来越好,需要的,就是你们两位这样跟我同心同德的战友!为了万家香的将来,咱们加油!”
这家米线店位于泉城广场东边胡同里面,距离泉城最有名的芙蓉街不远。
不过,很明显这店可不算亲民,一碗面十块钱在2003年这会儿已经算很贵的了。
当然了,这地方距离泉城广场、趵突泉、大明湖都很近,属于旅游景点范围内的小吃店,贵点,也是有情可原的。
就这样的店,跑到师范东路去开,一碗面的价格要是超过五块钱,估计连问的都没有。
人家齐鲁师范北门对面街角上有个米线店,虽然就餐环境和这家没法比,但是人家一碗面的价格才只有两块钱,价格方面这家店也没法跟人家比。
质量和价格,是一件产品的两个相互悖逆的属性。老百姓总是喜欢买到便宜还质量上乘的产品,而厂家呢则总希望自己的产品卖到最高的价格。
所以,就有了性价比一说。
虽然这家米线店里定价较高,但是这家店也有自己的卖点,首先他位于泉城的旅游景点周围。旅游嘛,那玩意儿贼雷人,回头转悠够了,累得腿都挪不动了,好不容易找到一家米线店,还在乎什么价格?再说了,十块钱一碗能吃饱的米线,这也不算过分。
要知道在这个年代,泰山上面一碗吃不饱的拉面都能卖到8块钱了。
店里人挺多的,然后听到隔壁桌上三个人一副大义凛然的样子,纷纷得投来了好奇的目光。
张有矿转头看到大家都好奇得看着自己,便忙低头说道“咱们快点吃完了到超市里面看看去。哦对了,这些天这件事情办不好啊,咱们都先别回去了,回头都跟家里说一声。”
“嗯。”
“行!”
三个人一顿猛吸,将各自碗里的米线都吃了个精光,然后连汤也都喝光了。
要说米线多么好吃呢,北方人说实话真不怎么吃得惯,但是你要是肚子饿了呢,咽得下的食物都成了美味。
很多人忘不了某个旅游景点的美味,那其实不是东西多好吃,而是因为你累了,饿了。
朱元璋的翡翠白玉汤,就是最典型的例子。当年朱元璋落魄的时候,吃了一份菠菜豆腐汤,觉得美味无比,回头他当了皇帝之后,再尝,就完全没有当初的味道了。
过桥米线店距离超市不远,刚才过来的时候,他们连车也没开。
吃完了米线,三个人便急匆匆得赶回到了超市里面,二话不说直奔自己的临时货架,就是齐秀丽不用的那张破桌子。
桌子很破旧,要是这样的桌子摆在超市里面当售货柜的话,让经理看到了肯定要批评的,所以桌子搬过来之后,齐秀丽又给找来了一大块桌布,将整个桌子都给盖住了。
然后桌子盖住了之后呢,张有矿又将桌面上摆不下的花生油桶放在了下面,刚好下面也放满了。
张有矿看到,自己的货架边上,有个头发银白的老年男子,正拿着自家的一桶54l装的花生油在看。
一般而言,顾客看商品,多半是看的品牌和保质期以及价格。
老年人的消费特点,是讲究实惠,价格是首先考虑的因素。
张有矿远远得看到自家货架的情况之后,立马对孙振新和孙秀说道“你俩在这边看着点,我过去了解了解情况。”
接着,张有矿便背着手,假装顾客,来到了自家花生油的售货柜前。
“大爷,买花生油呢?”
“这花生油牌子头一次见,也不知道味道怎么样啊?”
张有矿点着头,然后也拿着一桶花生油,然后笑着说道“产地是鲁中市的,隔着咱们泉城也不算远啊,味道应该差不了多少吧。”
“对呀,我倒是也觉得味道差不了多少,完了我看这个价格才比那边鲁花便宜1块钱……”
张有矿立马打断了这个老年顾客的话,说道“不对,大爷,好像不对。大爷你看这里,鲁花36块钱的花生油是5l的,咱们……看这个,这个花生油是54l装的。”
那老大爷一看,连忙也拿着自己的那一桶54l装的花生油,然后看着,也指着说道“还真是这样,5l的和54l的,这还真差了不少呢。”
“可不呢,我就觉得这个划算,大爷,我也买一桶,回头尝着味道不错啊,以后我就买这个牌子的花生油了,反正都是花生油,好吃才是硬道理,名牌不名牌的,也不能当饭吃啊。”
“小伙子,你这话算是说对了,我也买一桶,回家尝尝去,好吃就自己吃,要是不好吃啊,回头我就给超市送回来。”
说着,那个老头便提着一桶花生油走了,身后张有矿后背冒汗,心说要说回头吃了自己花生油觉得不好吃真给送回来,那下一步自己的花生油可就别指望能在这个超市里面卖出去了。
可以说,对于提着一桶花生油走的老头,张有矿心里还是挺担心的。
毕竟,口味这个东西,可真没个准儿,黔省人喜欢吃鱼腥草,而别的地方人闻到之后就受不了;粤菜里面有道生吃老鼠的名菜,别的地方的人知道这菜的来历,魂儿都吓没了。
你要说这个食用油,不同人口味差别也很大,有人爱吃大豆油,有人爱吃菜籽油,有人爱吃花生油,还有人爱吃棉籽油。
让一个黔省人跑到鲁省来,到处吃的都是花生油大豆油,几乎一滴菜籽油也尝不到,然后这人旅游一趟一周功夫绝对能瘦个五六斤;而如果让一个鲁省人跑到黔省去旅游,超市里面连花生油都买不到,到处都是菜籽油大豆油,回头一周绝对能瘦七八斤。
口味这东西,谁也拿不准啊。
看着那老头最后提着花生油结账走了,张有矿长舒了一口气,然后回头孙振新和孙秀也跑了过来。
“张总,咱们卖出去了一桶花生油!”
是啊,今天头一天在超市里面摆了个临时货柜,回头竟然接着当天晚上就卖出去了一桶花生油!
这一桶花生油销售出去,售价是35块钱,然后成本的话大约是26块钱,回头超市里面还要提成1块钱,对于张有矿来说,这一桶花生油卖出去,利润就是8块钱了。
这笔买散装销售花生油,可是要高多了。
散装销售,5斤花生油最后只能赚3块7毛5分钱,这个利润直接一下子提高了一倍还多。
看样子,下一步大力发展小包装花生油才是出路。
更重要的是,现在自己产品一开始上市,价格还处于低位,等到下一步自己的产品占领了一定的市场份额之后,再逐步提价,接着这个利润率啊,肯定会越来越高的!
“嗨,刚才我都当托了,卖东西这个活儿啊,可真不好干,早知道这边是这个情况,我就把徐月江给带过来了。”
徐月江是张有矿手下干销售的,而且这个家伙的嘴皮子特别利索,绝对是百里挑一的销售奇才。
张有矿忽然想起一件事情来,下一步泉城这边还缺个厂家代表啊,找谁合适呢?
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