丑媳妇总要见公婆，彭川也知道既然领导来前来视察就肯定躲不过去。
况且市里这次准备把参加食神大赛的名额对他们烹饪学院侧重，那肯定得拿出点说出去的本事。总之靠蛋炒饭和炸酱面是忽悠肯定不行，一天半的时间，学生能到那种程度彭川也是忐忑不安，心里犹如十五个吊桶打水——七上八下。
总之只要能吃，他就算认了，据说有个蛤蟆精做饭的时候喜欢放蜈蚣，蝎子，毒蛇什么。而且是年份越足越好，毒性越烈越好。己所不欲勿施于人啊...就算你喜欢，也不能施加给别人，物种不一样。
烹饪教室中，今天授课内容并不是炒菜，而是刀工。
学生每人面前放着一个冬，今天练习的就是雕冬。
所谓色香味俱全，一道菜想要让人食欲大动，那就必须有样，所以刀工是厨师不可或缺的一部分。好的刀工师傅，雕出来的美食是一件艺术品，精致的让人不忍心破坏那份美好。
所谓术业有专攻，学厨师并非人人都要学很牛叉的刀工。
就像红白案，专攻一种就很不错。甚至炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、炖，只要能把一种烹饪技术玩到极致，哪怕只会一道让人惊为天人的菜，也都可以。
毕竟一招鲜，吃遍天下嘛。
不过大多数人到不了这种程度，所以每种技巧都有涉猎，放到哪里都是兢兢业业的螺丝钉。
正常情况下刀工明显难于烹饪技巧，烹饪是易学难精，火候不容易掌握，刀工则是难学难精。
“哼，这些学生才入学多久，现在就想雕冬蛊？呵呵，刀工不是那么容易学的，刀工讲究一个快狠准稳，要先从切土豆丝练起。土豆丝不宽不窄，条条适中，长短合适，粗细均匀，非得如此手才算稳。”好肚油肚腆着肚子说道。
“现在的学校还没学会走，就开始练跑了。技艺太粗制滥造，难道就不能对厨师这个古老的行业怀有一丝崇高的敬意吗。”
彭川被他说得无地自容，特么感觉自己在亵渎这个伟大的行业似得。
虎爷不动声色对他撇了撇嘴，看吧，告诉你了这老头特别难搞。彭川对学生心里没底，所以被讽刺一番没敢说话。
学生们却受不了了，不少人怒目而视，手中那把明晃晃的小刀几乎要招呼在“好肚油肚”身上。
这都是跟彭川，还有众多妖王学的匪气！
据说，依然是据说，红孩儿前段时间跑来授课一天，给学生们讲了一个道理“打得过的情况下，不废话，上去就是干。打不过找队友，咱们学院缺队友吗？”
典型战术啊！
最后一句彭川也知道“队友打不过放下狠话，君子报仇十年不晚。莫欺少年穷，三十年河东三十年河西。（先在线上发育，等会继续撸）。”
彭川一瞪眼，所有人都乖乖低下了头，匪气真不能惯着。
这时负责教课得一位老师笑道：“同学们，今天雕刻主题自由发挥，大家开始吧。”
“自由发挥？”
好肚油肚又撇嘴了，你们牛，你们牛的上天啊！
画过画的都知道，绘画这种事情，按着例图依葫芦画瓢还容易点。如果是自己构图，线条，光影，大小比例很难掌控。雕刻也是一样，自由发挥没有任何例子的情况下，很难很难。
这种情况，一般雕些花纹也就不错了。
还主题呢？
能雕出什么主题......
突然，好肚油肚的思绪被明晃晃的刀光斩断了。只见在老师那句话落下后，所有的学生马力全开，似乎显摆一样，刀光整齐划一。
场中刀光飞舞，一片寒光闪人眼睛，冬绿色的皮削飞扬。
“卧槽，花虫鸟兽！”
一个跟着来的美食家眼睛直了。
不可否认世上有天才，一般没有四五年刀工功底的人谁敢玩这个。问题关键是这速度，人家充其量1.5的排量，他这是3.0啊。快狠准稳，那都不是事。
“镂空雕屏风......”
一个记者快晕了，你们要不要这么猛。
好吧，是自己了。
他居然忘了彭川是这里的校董，在鬼才导演这里没有做不到，只有想不到。
心有多大，世界便有多大！
“特效，这一定又是彭大导的特效团队，请收下我的膝盖吧。”
“不是吧，三百六十度高空托马斯回旋雕！”
只见一个冬被抛到空中，落在案板上的时候已经雕刻成形，四面吉祥狮子图！
世上有一种快剑，他叫是荆无命的剑。
世上有一种快刀，他是江都市烹饪学院学生的刀。
我们不用武力说话，我们用事实证明，你们不服不行......连好肚油肚眼光都快呆滞了，你们是猴子请来打击人的吧。
从开始到结束，三分钟时间，所有的雕刻都完成了。
每一件都是艺术品，每一件都精致无与伦比，技艺简直让人叹为观止。
古蛇是完成最慢的一个，不是他刀工不行，而是用刀的时候总想着是用软剑呢。这是他现在最有感觉的兵器，软剑回抽的时候会有惯性，而刀子则没有。
所以刚才有一刀雕刻失误了，于是原本应该雕刻九头蛇许德拉的，到最后只能雕刻出一条蛟龙。此龙脚踏浮云，好像随时踏空升天一样，简直栩栩如生，堪称为传世之作。
“哎，失误了。”
谁知道古蛇不断摇头，痛心疾首的样子。
他这样，几个美食家也很痛心疾首，几个跟着“好肚油肚”来砸场子的大厨更加痛心疾首。现场看看，数百名学生总是有的，等他们毕业后还有自己吃饭的空间吗？
别说去南非的鬼话，南非无论生活环境，治安都没法和国内相比，还有妹子...妹子实在太黑了。
这些大厨一想，觉得自己只能去南非讨生活了，果然以后悲催的生活连撩妹子都做不到了。
“刀工，老头我是无话可说，不知道菜品怎么样。”
“好肚油肚”不服，不爽，于是小眼睛闪烁着精光，继续发难道。
彭川闻言深吸几口气，才压下把他脑袋揍得千万朵桃花开的冲动。冷静，冷静，冲动是魔鬼，以德服人，咱要以德服人！