同一时间，直播间中的水友们也愣了。
烤鹅的画面实时传输到直播间内，特别是那泥疙瘩打开，金黄又带着翠绿的鹅肉在荷叶中绽放时，水友们着实有些懵逼。
这也太不真实了。
这道菜看上去真的有些牛逼。
别说好不好吃，就是隔着屏幕，水友们也能闻到一股清香。
秀哥难道又要反转了？
“兄弟们，怕不是真的吧！”
“我看裁判们也有些懵，其他选手都没有声音了，难道说秀哥这次又要打脸？”
“不是吧，秀哥真的是怪胎吗？这烤鹅看得我都饿了！”
“嘘…嘘…大家都别说话，现在还不是说话的时候，好不还吃只有尝过了才直到，那老头的嘴巴刁得很，秀哥不会高兴太久的。”
“好好看，好好想，好好做笔记！等会该吹的时候，都把弹幕给我吹起来！”
水友们评论时，王袖抓起竹刀，瞄准了鹅的屁股。
鹅屁股被切掉了一半，但是还有另外一半还被王袖保留着。
它就像瓶塞一样凸起，挂在了外面。
现在，王袖用竹刀对准凸起来的部位，快速一斩。
啪！
那鹅屁股掉下来了。
噗！噗！
噗、噗！
如同放屁般的声音响过，一阵热油直接从鹅屁股内爆了出来。
热油爆出来后，鹅软石就像炸弹一样，一枚又一枚地被喷了出来。
鹅软石飞起十几厘米，落在金属餐盘上。
哒哒哒哒！
哒哒哒哒！
那种画面十分神 奇，仿佛这不是一盘烤鹅，而是一份精雕细琢的艺术品。
光是这一点，王袖已经能够得到高分了！
……
数秒后，鹅软石尽数飞出。
接着，阵阵清香彻底在大厅内绽放开来！
闻到那股味道，裁判们不住的点头。
而对面，其他选手们纷纷变色。
因为太香了，王袖这烤鹅，已经超过了他们的想象。
出现这么强大的竞争对手，是大家的不幸。
可是众人又站在厨师的专业角度，忍不住对王袖进行大夸特夸！
“好香！”
“这…这味道清淡中带着一丝冰凉，似乎像……”
“薄荷！错不了了，这就是薄荷的味道，薄荷和荷叶叠加在一起，中间还有其他的香味。他用这种手段祛除了鹅肉原本的肉腥，他好厉害！”
“不止如此，看外表真的很干净、很美艳，他对火候的控制也达到了炉火纯青的地步。我想吃了，没尝过的话，根本猜不出他到底在里面放了什么酱料！”
“对！普通的薄荷不可能这么清香。也就是说，这个138号，刚刚是把鹅软石和薄荷混在了一起烘烤。等到鹅肚子里面的油脂将鹅软石彻底包裹，利用油脂对鹅肉的腹部进行反向油炸。”
“那就是说，这鹅卵石实际上起到的作用，是类似于‘沸石’的效果！”
“好想法、好创意、好牛批！这个138号，让我也忍不住想吃了！”
选手们在说话时，王袖烤鹅的香气彻底释放完毕。
他把烤鹅往裁判那边推了一下，顺便递过自己的竹刀，示意道：“先生，可以开吃了！”
……
梁老先生接过竹刀，脸色却微微有些诧异。
因为他也不知道自己该不该去吃。
鹅肉，高蛋白、高脂肪、高胆固醇类的食物。
吃下这些，心血管容易堵塞，寿命也会缩短。
可是这份鹅肉，相比之前的两份显得更加惊奇，也更加香。
若是不去尝试，真的会后悔。
更重要的，他采用的是类似于叫花鸡一般的做法。
这不禁令他有些感动和好奇。
想到自己已经退化了的味蕾。
梁老先生犹豫了一下，豁出去了，人活一世，不就是个死嘛！
最终他抓起了竹刀，对着鹅腹部，切下了一小块。
筷子夹起鹅肉，将其塞入口中。
当那肉遇到梁老先生的舌头时，舌头就像通电一般，味蕾被重新连上了！
明明中已经退化的神 经，此刻在那股淡淡的清香和薄荷冰凉的刺激下，突然间被连在了一起。
一瞬间，味蕾重新恢复了活力。
一股美味涌上心头。
口中似乎有无数只大肥鹅在咕咕咕的大叫。
闭上眼睛。
脑海中闪过的是梁老先生幼年的时候。
那时刚刚解放，粮食匮乏到了极点。
别说是鹅，就是一只鸡、一只鸭都极其的宝贵。
因为太饿了，大家连树皮都要吃光了。
梁老先生，忍不住将大队里的瘦得发虚的鸡给偷了出来。
用石头砸死鸡，再伙同妹妹一起洗净、拔毛。
稍后，他又根据说书人口中叫花鸡的做法，在河边采了一大片的荷叶。
用荷叶将鸡肉包裹，再用黄泥土封装。
放在小河边的石头堆旁，用捡过来的木材烧烤。
烧出来的肉虽然半生不熟，甚至连盐都没有放进去，但是两人吃得津津有味。
那是最快乐，最幸福的一顿。
回想起来，到现在为止，还是满满的感动。
隐藏在内心的记忆被打开了，梁老先生沉浸在回忆中。
他大口大口的吃着，浑然不知道自己的眼角已经湿润。
……
吃了一块又一块，直到小腹传来微饱，梁老先生这才停了下来。
睁开眼，却发现选手，以及其他的裁判全部看向了他。
老头有些为难，又有一些傲娇。
他哼了一句，放下了碗筷，开口道：“看什么，肚子饿了，所以随便吃一点而已。”
“不过，这肉不错，味道还行！”
啪啪啪啪啪！
一时间，现场掌声阵阵。
整个大厅的选手，以及裁判们全部都在鼓掌。
老头输了。
进来时，他就说过，谁能征服他的味蕾，他就会给谁一百万。
现在老头不但吃了王袖的鹅肉，而且当着大家的面，连续吃了一小碗，甚至还不由自主地喝了一小口的汤。
所以，王袖已经彻底征服对方了。
这100万就是王袖的。
……
“果然如此，这份烤鹅充分利用了化学反应的原理！”
裁判崔纽说道：“一开始的鹅是冰冻的，肚子里面含有大量的水汽。而138号往里面倒入了混有橄榄油的鹅软石。”
“橄榄油是低温油，在加热后爆开，彻底和里面的水分混在一起，最终形成了刚才那样的香气喷泉！”
“只是，我还有一点不明白！”
崔纽看向了王袖，他问道：“你用什么东西封的口，为什么我在鹅的肚子上看不到线！”
“肠子。”王袖说道。
……