“这道蟹酿橙，我选用的是甜橙以及湖蟹。”李生辉指着其中一个甜橙，“这种甜橙形状非常好，并且口感以甜为主，酸为辅，并非一味的甜。”
“通常情况下，果酸更能刺激食欲。”吴卫插了一句。
“没错。”李生辉笑着点点头，但眼角的鱼尾纹以及两鬓的白发令他看上去多了些四十岁不该有的迟暮之色，“至于湖蟹，我想在座的应该都明白，它的肉质比海蟹更加细嫩，味道也更加鲜美，用于这道蟹酿橙中，极为合适。
其他的材料倒不是很复杂，白菊花、米醋、姜末、白糖、香油等等，对了，还有香雪酒。这种酒呈淡黄色，清澈透亮、芳香优雅、味醇浓甜，关键是没有异味，在烹饪时能够提香提鲜，与整体相得益彰。”
“李师傅..”王小美眨着眼睛小声提醒一句，暗示前者不必说得太过仔细，避免配方泄露。
“无妨，这本就是前人创造出来的菜品，我不过是美食道路上的搬运工而已，如果有人能学会，也是后人之幸。”李生辉摇摇头，轻声说道。
闻言，所有人顿时肃然起敬，被李生辉的宽广胸怀所打动。仿佛他不再是这场比赛的竞争者，而是美食世界的播种者。
“支持你，李师傅！”有人情不自禁的呐喊一声。
李生辉笑着摆了摆手继续说道：“甜橙的处理有些麻烦，得用三角刀刺成一圈锯齿形，一是美观，而是防滑。打开，过度的辣已经谈不上味道一说了，它更倾向于一种痛觉。”杨晓玲说完之后，拿起桌上的矿泉水灌了一口，然后吐进桌子下方用桌布挡住的垃圾桶。
类似这样的比赛，评委都有漱口的习惯，让口腔保持清洁状态，以免在品尝下一道菜的时候，前一道菜的味道还残留在口腔中。
“请下一位选手入场吧。”见众人都低头漱洗完毕，杨晓玲对旁边的工作人员示意，而工作人员又通过耳麦通知了两位主持人。
“下一位选手是来自美食街的赵师傅，他为大家带来的，是一道耳熟能详的菜品，叫做‘水煮鱼片’！”
主持人的声音落下，赛场的大屏幕上出现赵四的身影，他端着一个深蓝色的汤盆，慢慢走向评审席。
“嘿，原来是88号的那个倒霉蛋！”
“这家伙不错，在地理位置极差，菜刀出问题的情况下还能顶住压力提前完成，已经非常厉害了。”
“是我听错了吗？美食街？”
“我也想知道。这些年我只听说过美食城，完全没听过美食街，是最近新开的美食区域吗？”
“你们没听过很正常。这美食街算是龙江第一批兴起的美食区域了，不比古道渔府、竹林茶园这些老牌美食区域差，甚至名气最高的时候，在整个龙江也算得上数一数二的存在。”
“这么厉害？”
“可惜后来经营不善，口碑越来越臭，也就逐渐淡出了人们的视野，到得近些年，几乎听不到有关它的任何消息。
“我今日之前一度认为它已经被拆了或者改建了，没想到还在苦苦支撑。”
“应该也支撑不了多久，美食街离美食城太近，而以美食城的实力，前者早晚会被蚕食殆尽。”
“当真是..英雄末路哦..”
…
观众们议论纷纷，大多数话题也都焦距在美食街的发展史上，很少有人关注屏幕中的赵四。
“嘘..”
徐鑫等人在关注，并且一直在制造各种各样的嘘声，试图影响赵四的步伐。
“赵四加油！”
见状，陈冲等人立刻站起身来，大声助威的同时，将好吃广场的声音彻底掩盖。
对面，本在闭目假寐的赵小康也睁开了眼睛，先是看了眼暗中较劲的两拨人马，然后才随意的看向屏幕中满头大汗的赵四。
“张鹏，那个人走了吗？”他头也不回的问道。
闻言，正在观看直播的张鹏赶紧凑近前者的耳朵，小声说道：“已经走了很久了。”
“那就好。”赵小康点点头，喃喃自语的说道：“真是没想到啊，这家伙居然这么顽强，刀都没了还能提前完成。”
“是挺意外的。”张鹏附和道。
“既然如此，那就希望他最好不要晋级，否则，兔子逼急了，也会咬人的。”赵小康虚眯着眼睛，其内有寒光乍现。
无论如何，他决不允许美食街在本次比赛上崭露头角！因为这将严重阻碍美食城在大学城扩张影响力的速度！
（未完待续..）
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