第二天一早,江枫就下楼去跟王秀莲同志商量将季月妈妈做的腌菜引进泰丰楼一事。
去的时候正好赶上饭点,江建康同志正在用不知道从哪来的,八成是昨天晚上听江枫说这个腌菜用来炒饭特别好吃所以临时煮的剩饭做腌菜炒饭,江枫刚一进去就闻到了熟悉的腌菜炒饭的味道。
王秀莲同志已经在桌边啃起了玉米。
见江枫来了,王秀莲同志放下了手中的玉米:问道:“儿砸,这么早来有什么事吗?”
“妈,昨天晚上我跟季月商量了一下,现在想和你商量一下关于她妈妈做的腌菜能不能加入到咱们店的供货食材名单上的事。”江枫开门见山。
王秀莲摆摆手,朝厨房看了一眼,非常理智:“吃完再说。”
没过两分钟,腌菜炒饭就出锅了。
在炒饭这件事情上,江枫和章光航加起来都比不上有经营健康小吃20多经验的江建康,江建康炒锅的炒饭,比江守丞和江载德吃过的饭加起来都要多。
江建康将一大盆炒饭端上了桌。
江枫不由自主地咽了一口口水。
江建康在炒饭的时候不光加了腌菜,还加了虾仁和肉丝,光是表面江枫就看到了不下7个虾仁,埋在炒饭里的肉丝和腌菜交织在一起散发着诱人的香味。
“儿砸吃饭了没?没吃的话就一起吃,你妈最近减肥早饭吃的不多。”江建康道。
“没吃没吃。”江枫道。
江枫深深觉得江建康同志真是太不像话了,在明知王秀莲同志减肥的情况下还要给她炒这种罪恶的炒饭,他作为他们的儿子都看不下去了!
江枫决定以身作则,甘当孝子,帮王秀莲同志把炒饭给吃了。
不光他吃,他还打电话让吴敏琪下来一起吃。
他们这些作为小辈的多吃一口,王秀莲同志就会少吃一口,王秀莲同志少吃一口,就会少长一口的肉。
多么感天动地的母子情呐。
一锅炒饭下了4人的肚,王秀莲直接掠过了江枫去找季月要她妈妈的微信和电话,用实际行动证明什么叫大人的事情小孩别插手。
虽然大早上的就吃配料如此丰富的炒饭确实有些油腻,高热量并且不健康,但肉与腌菜与米粒完美融合的感觉让江枫即使和吴敏琪走在上班的路上也依旧念念不忘。
“琪琪,要不今天晚上咱们也煮点剩饭明天早上炒饭吃?”江枫提议道。
吴敏琪心动了,但她很快又犹豫了。她想起今天早上等江枫出门之后,她称偷偷称的体重。
“我早上不爱吃饭,你吃吧。”吴敏琪道。
江枫:?
我家琪琪还有这习惯,我原先怎么没发现?
“那就不做了,明天咱们把腌菜带到店里去拿猪油渣炒炒试试,看看味道如何。”江枫道。
“嗯。”吴敏琪点头,心里已经有了别的想法。
是时候去问一下王姨她常去的那家健身房如何了。
……
今天是季月回归工作的岗位累成狗的一天,也是无事发生的一天。
第二天江枫带了半罐腌菜去泰丰楼,准备等午间营业结束之后做盘腌菜炒猪油渣,试试季月妈妈做的腌菜究竟有多百搭。
腌菜引进的事情进展飞速,若是前两年,季月妈妈肯定是看不上卖腌菜这种小生意的。但是今时不同往日,季月妈妈甚至都做好了和二嫂一起上街摆摊卖腌菜的准备,突然一下接到了一单价格合理,需求量大且稳定的生意,当即便答应了下来。
王秀莲同志负责和季月妈妈讨论价格和供货量,季月的二舅妈负责解决各种手续及运输问题。毕竟季月的两个舅舅原先就是做腌菜生意的,二舅妈当年也是带着腌菜走南闯北过的人,这方面还是门清的。
与只想着把腌菜用来炒饭的江枫不同,专业奸商王秀莲同志在尝到第一口炒饭时,脑子中就浮现了腌菜的各种卖法和做法。不仅局限于炒菜,炒饭,佐粥小菜,王秀莲同志还准备把腌菜先当做9月份的高级vip会员小礼品,每人赠送一小罐,等到10月份就可以开始每天限量出售,一副要把腌菜生意做大做强的架势。
这些事情不是江枫所要操心的,他现在比较操心的事情是,后厨好像没有猪油渣了。
难道他真的要为了一份腌菜,大中午的留在后厨自己熬猪油渣?
江枫陷入了沉思 。
“枫哥,纯肉馄饨,两份,啊不,三份。”靠近平板不知名的泰丰楼后厨员工大喊。
“知道了。”
每天中午的纯肉馄饨与拔丝山药的争夺战又要开始了,只不过今天有些不一样。
胡丽密切观察了这么多天,终于在a11桌发现了之前点过纯肉馄饨,今天又来点纯肉馄饨的客人,连忙跑向传菜台的小窗边
后厨除了从门进入,只有凉菜台和传菜窗口是对外开放的。
“唐糖姐,可不可以麻烦您去跟小老板说一下,他之前叫我留意的客人现在在a11桌。”胡丽深知闲杂人等不能随意进入后厨的规矩,尤其是在营业时间。
“行,你等一下。”唐糖放下手中的刀去叫人。
胡丽转而去后厨的门旁边等着。
没过两分钟,江枫出来了。
“你确定看见了之前点过纯肉馄饨的客人?”江枫问道。
“确定,就在a11桌,两个男生一起来的,上次也是他点的纯肉馄饨。是一个******,单眼皮,头发自然卷,穿着白色黑边的衬衫和黑色八分裤,皮肤很白的男生,人看起来比较颓废。”胡丽道。
江枫:……
姑娘,你不去干情报工作真的是屈才了。
“胡丽,那就麻烦你帮我留住他,随便什么理由都可以。或者你直接跟他说我在做调查统计,可以赠送饮料小菜之类的,等他用完餐了再过来叫我。”江枫道。
“好的,小老板,你放心,没问题的。”胡丽一口应下。
差不多半个多小时之后,胡丽再次过来找江枫。
江枫将自己剩下的几道菜托付给江建康同志代炒,在点餐系统上的价格江建康的身价比江枫高,客人也不亏。
江枫走到点菜平板边在自己的名字身后按下暂停工作的按钮,就这样穿着泰丰楼后厨的工作服去到了大堂。
后厨的厨师突然跑到大堂里来在泰丰楼并不罕见,顾客们也都习以为常,因为两个老爷子经常出来乘凉,顺便欣赏一下大堂里客似云来的景象。
江枫走到a11桌边上,很快便锁定了胡丽所说的那位客人。
“你好。”江枫主动上去打招呼,“想必之前我们店的工作人员已经跟您说过情况了吧?”
“说了说了,你也坐下吧。”看起来非常颓废就像连续暴干好几天的加班狗一样的青年顾客显得十分拘谨,眼睛有些微红之前哭过的痕迹还没有完全消除,却显得隐隐有些兴奋,“刚才那个服务员都跟我说了,我没想到你们干厨师这一行的也这么难,居然连菜品销量好都要被质疑,果然,这年头哪个行业都不容易。”
江枫:……
胡丽都跟他说了啥……
“其实也还好,并没有那么难。”江枫坐了下来,“这次我主要是想根据菜品的事情问您几个问题。”
“你问吧。”青年顾客显得有些兴奋。
“是这样的,请问您一共点过几次纯肉馄饨?”江枫问道。
“3次。”青年顾客道。
“方便说一下你为什么会点这道菜吗?毕竟这道菜的味道……有点……”
“啊,我知道,你的意思 是这道菜很难吃是吗?”说起这个,青年顾客两眼放光,“江师傅你可能不知道,你这道菜虽然味道不咋地,但它真的很有用。”
“有用?”
“噢,不好意思 ,我忘了你不知道,我从头跟你说起吧。”
“是这样的,我是美院的学生,为了参加我们学校的一个比赛所以今年暑假留校准备作品。我们的指导老师非常喜欢你们泰丰楼官博上之前发表的那幅漫画,尤其是那张馄饨的特写,我们老师将其评价为整幅漫画的灵魂,还特意分享到了我们的比赛群里。”
“我们有一位师兄是这个教授带的硕士生,因为听说你们店里真的有这种馄饨在售卖所以他就好奇来尝了一下。”
“然后呢?”江枫追问道。
“然后发生果然很难吃。”
江枫:???
青年顾客发现自己失言了,连忙补救:“不是,是虽然馄饨很难吃,但是却给了我们师兄灵感。我们师兄有一副准备参展的画作卡了很久都没有灵感,结果吃完你们店的馄饨之后突然灵感就来了,吃完就回去闭关画画了,现在还没从宿舍里出来呢。”
“所以你们就……”
青年顾客不好意思 地笑笑:“这也是没办法的事情嘛,灵感这种东西又不是说有就能有的,宁可信其有不可信其无嘛。哪怕吃不出灵感,吃出点感觉也是好的呀,所以我们就……但是江师傅,你做的馄饨真的是神 了,我第一次吃的时候没什么感觉,但是第二次吃完回去就有感觉了,都是托你的福,我感觉我这次的画作一定能在我们学院这次的比赛上大放异彩!”
江枫:……
第一次吃没感觉已经哭过一回了,第二次还要过来接着哭找感觉,你们玩艺术的人可真是可怕。
“恭喜恭喜啊,方便说一下你这次画的是什么吗?”江枫随口问道。
“毁灭。”
江枫:???
江枫只能用干笑来掩饰自己的尴尬,现在纯肉馄饨突然爆火的前因后果他都已经很清楚了。
完全就是一群美术生妄图用挂柯南或者挂科比不挂柯南的玄学方式找到自己作画的灵感,关键是还有几个人成功了。
果然,成功的代价是巨大的。
“真是太感谢你了,我想问的都已经问完了。”江枫起身。
“应该的应该的。”青年顾客连连道,激动且拘谨地说出了他一直想说的话,“那个,江师傅方便,方便和我握下手吗?握我的左手,我是左撇子。”
“哈?”
“我的画最多还有一周就要完成了,全是托你做的馄饨的福,我想和你握下手,再蹭…多点灵感。”青年顾客激动得就像肥宅去参加偶像的握手会一样。
江枫:???
你们搞艺术的都什么毛病?