杜知县听到这话忍不住笑了起来，这俗语可不是这么用的。
不过这话糙理不糙，这犁头多了，老黄牛可能真带不起来。
“那两个就行？”
“大人尽管可以试试看，说不定三个也可以，这种只要稍加尝试就行了。”
“也对，还有呢？”
顾安安又说了起来，接连指出了四五处问题，听得梁师爷头大，不是说来谈生意的吗？怎么成了谈农具了？
莫非他就是种地的命？这辈子都摆脱不了种田吗？
梁师爷十分的伤心，眼看着这两人竟然不止讨论，甚至拿起了纸笔画了起来，还要去找木匠来改进这农具，梁师爷实在是坐不住了。
“改进农具的事不妨晚些时候再说，我记得顾掌柜是有事情要与我们大人商量。”
杜知县听到这话反应过来，“对对对，怎么能忘了正经事呢？都怪我，与顾娘子讨论的实在是太投机了，一时间都忘了正事。师爷呀，人都说你足智多谋，我看就不是。”
看着坐着也中枪，一脸便秘色的梁师爷，顾安安笑着说道：“术业有专攻，有杜大人您精于此道，梁师爷若是也浸淫此道，岂不是有谄媚的嫌疑？”
梁师爷听到这话深以为然，“顾掌柜说得对啊。”
杜知县也就是随口一说罢了，他轻咳一声正了正嗓子，“顾娘子要与本官谈什么事？”
“养猪。”
若是说读书论道，顾安安自然比不上杜知县这种有功名的人。
不过来自二十一世纪的复合型人才如顾安安，可以说是个杂学派。
什么都会点什么都懂点，站在巨人的肩膀上她有得天独厚的优势。
比如说，养猪。
这让杜知县和梁师爷都目瞪口呆，几乎不敢相信他们听到的内容。
两人异口同声的发出诧异的声音，“养猪？”
这真的不是在胡闹吗？
顾安安郑重的点头，“我知道大人您在担心什么，其实猪也喜欢干净，就看你怎么养。你若是将猪养在茅厕一旁，自然不指望它干干净净的，可若是特意找一块地圈养呢？”
杜知县闻言若有所思。
这话倒是有几分道理。
“我听梁师爷说，大人是造福一方的父母官，在安平县多年从不曾跟百姓过不去，更是研究庄稼和农具，想方设法提升咱们粮食产量。大人既然有小神农之称，那我倒是要问大人一句，咱们这庄稼想要增产，有什么办法？”
杜知县可谓脱口而出，“当然是施肥。”
“是的，粮食想要增产，最好的办法是施肥，那敢问大人，这肥料又是什么？”
这个问题自然难不到杜知县，“无非是那些鸡鸭牛羊的粪便嘛，草木灰也行，但是效果并不好。”
“是的，大人还漏了一向，人排泄而出的黄白之物也是绝佳的肥料。”
梁师爷觉得嘴里的茶水不怎么好喝了，不是在说种地养猪吗？怎么还聊起了这黄白之物？
倒是杜知县听到这话笑了起来，“倒是杜某迂腐了，顾娘子说得对，杜某受教了。”说着便是朝顾安安鞠了一躬。
这位县太爷有些不一般。
顾安安微微侧身，“杜大人爱民如子，安平县百姓能有这般父母官是我们的福气。”彩虹屁一吹，顾安安继续说正事，“其实猪也不见得喜欢吃那些臭泥巴，我也忘了听哪位食客说起过，他们那里也有大规模的养殖，每日里喂这些猪谷糠皮饲料和稻草，若是能夹杂一些磨碎了的豆粒更好，只不过需要勤加打扫。”
杜知县倒是听明白了，“顾娘子想要将你那店面再扩大？”
不然这些猪的去处……
顾安安笑了起来，“倒也不完全是这件事，只不过我过去店里用的猪肉一般都是野猪肉，大人您也知道猎到野猪并不容易。所以能够饲养倒是再好不过，一来猪养起来比较快，出肉多又便宜倒是十分合适的食材。”
提到自家的铺子，顾安安笑了下，“县里头人口到底是有限的，再扩大也不见得能招徕多少顾客，其实现在这店面倒也够用，只不过日后我想把这小食铺开到安州府，开到京城去。”
杜知县听到这话忍不住鼓掌，“顾娘子不过一介女流竟然有这般雄心壮志，真是羞煞我等。”
他明白了顾安安话里头的意思。
一方面是野猪难打，为了这么一口吃的去弄野猪，万一出了危险死了人怎么办？这美食沾了血腥味道可就没那么好了。
另一方面，眼前这位顾娘子虽然并没有在安平县扩大经营的打算，不过想要把顾记食铺开的整个大邺朝遍地开花，那就得能让人接受猪肉是一种干净的食物。
如何摆脱猪肉臭烘烘，平日里多是以茅厕里的东西为食的印象呢？
自然是树立一个模范。
至于县衙这边，划出一片地来养猪，将这些猪供应给顾记食铺，的确有相对稳定的收成。
“顾娘子这主意是不错，一石多鸟呀。”
顾安安当然不会将杜知县当傻子，从这话里就明白这位县令大人已经明白了她的用意。
“不过我还是有件事想要请教顾掌柜。”
开口的是梁师爷，他也听明白了这到底咋回事，但是梁师爷还有个顾虑。
“梁师爷请说。”
“咱们安平县也算是风调雨顺没什么灾害年，不过顾掌柜也知道，若是遇到这天公不作美出现旱涝灾害，尤其是水灾之后必然会有瘟疫，当然我就是举个例子，我就怕这些猪万一也生了病，那到时候……”
家里养的鸡鸭都会有小毛病的时候，几只随便处理掉便是。
可这么多的猪怎么办？
梁师爷觉得这是个麻烦事，毕竟县衙可全指望那三百亩地来养活呢。
“梁师爷的担心不无道理，不过这件事您放心就是，既然我敢提出这主意来，自然不会让县衙这边承担这么大的风险。若真是出现这种情况，这些病猪自然得就地焚烧掩埋处理，至于在这猪身上损失的银钱，一律由我们顾记承担。”
“这样不行。”
顾安安和梁师爷听到这话都愣了下，谁都没想到提出异议的竟然会是杜知县。
“大人您……”是几个意思？
杜知县看了眼自家师爷一眼，“我之前就说了梁师爷你就懒的动脑子，你想呀，这损失要是由顾娘子一力承担，那会不会出现这种情况，咱们这边被人买通，为了些银子就故意弄出事来，这样既能够得到顾娘子赔偿的银子又能够拿到那脏钱，更重要的是还不用养猪了，岂不是一石三鸟？”
杜知县这一番话让顾安安也愣在了那里——
她竟然没想到这一点！